南瓜的热量很低，100克南瓜只有22千卡，营养价值也很丰富。多吃南瓜有助于排毒养颜。那么蒸南瓜是增肥还是减肥呢？以下小编将回答你的问题。

蒸南瓜减肥还是增肥

它可以帮助减肥。因为蒸南瓜热量低，含有淀粉和丰富的膳食纤维，不仅能促进肠胃运动，排出体内堆积的食物，防止便秘，还能促进饱腹感，减少减肥时的热量摄入。但是蒸南瓜只能在减肥期间保持能量摄入，不能直接减脂。如果真的想减肥，还是要靠合理的饮食和运动，效果会更好。

蒸南瓜可以天天吃吗

不建议天天吃。南瓜虽然营养丰富，热量低，但是每天吃也不会长胖。不过最需要注意的是，每天吃南瓜会造成色素堆积，可能会导致脸部或者身体其他部位的颜色变黄。虽然不会有什么坏处，但是如果是色度积累，尤其是发生在脸上，会让你的脸发黄，整个人的颜色看起来也不会很好。

南瓜蒸多久

根据南瓜的大小和烹饪工具。

1.如果蒸一个200-300克左右大小的南瓜，普通蒸锅需要25分钟，高压锅只需要15分钟。如果用在微波炉里，可以用大火煮10分钟左右。

2.如果蒸500克左右的南瓜，需要在上面的基础上增加蒸的时间，大概是5分钟左右。如果你想快速蒸南瓜，也可以把南瓜洗干净切成块，放在锅里蒸。如果蒸熟后可以轻松用筷子插入南瓜，就熟了。否则插不进去就不熟了。

为什么南瓜不蒸很多水

加入更多的水导致。蒸南瓜要隔水蒸，但水不能排得太多。一般水的高度不要超过蒸盘。否则水烧开后会上来，导致南瓜盘中有很多水。这种南瓜会降低甜度，不那么软糯。但是如果用微波炉蒸南瓜的话，就要加点水，因为微波炉是利用食物的水分子来加热的，而且南瓜蒸的时间比较长。如果完全没有水，蒸好的南瓜除了带走一些自己的水分外，还会变得很干。