我们吃石榴的时候，经常会直接吐出石榴籽。其实石榴籽中含有大量的蛋白质和花青素，对皮肤也有滋养作用。很多人会有石榴籽泡在酒里。石榴籽泡的酒怎么分辨好坏？

石榴籽酒可以长期饮用吗

石榴籽酒可以长期饮用。

石榴酒中的石榴多酚可以直接通过血脑屏障，对抗大脑中的自由基，强化血管，而不饱和脂肪酸可以促进脑细胞的发育，所以吃石榴酒可以改善大脑功能。喝完石榴酒，身体的各个器官都会吸收石榴酒的营养。每晚睡前喝一杯石榴酒，可以促进血液循环，调节女性痛经。尤其是在女性经期结束的时候，喝石榴酒可以起到美容养颜的作用。

在日常生活中，石榴籽是一种非常常见的水果籽，它的营养成分也很丰富，具有很好的功效和作用，深受人们的喜爱。

如何区分石榴籽酒的好坏

看颜色好的石榴籽酒，颜色和石榴本身差不多。酒体清澈无失光，无沉淀。闻石榴籽酒，因为是白酒做的，有很强的酒味，有淡淡的石榴果味，没有酸味，也没有怪味。正宗的石榴酒口感酸甜，醇香无异味。甜石榴酒要甜而不腻，干石榴酒要干而不涩。酒精不宜太突出，应与石榴果融为一体。

石榴籽泡酒多少钱合适

石榴籽每天可以用酒浸泡30毫升左右，最好不要超过50毫升。白酒中的酒精含量很高，一天内不宜喝太多。饮用50毫升以下，既能有石榴酒的功效和作用，又不会给身体造成负担。

石榴籽如何泡酒

1.用刀把石榴梗和石榴底部的皮切掉，尽量不要切石榴籽。

2.从中间轻轻切开石榴皮，控制力度尽量不要切开石榴籽。

3.用力掰开，将石榴籽裸露的表面转到无水的盒子里，用勺子拍打石榴皮，让石榴籽落入盒子里。

4.将包好的石榴粒放入缸中，加入石榴重量的1/4冰糖。

5.加入清酒、白酒或朗姆酒，直到石榴粒离开几厘米。

6.在室温下保持几天，摇晃几次使冰糖溶解。

7.浸泡两周就可以喝了，浸泡时间越长，酒就会越漂亮越鲜艳。