多吃粗粮对人的健康有好处。粗粮中含有一定的膳食纤维，可以预防疾病，帮助消化。但是有些杂粮孕妇千万不要吃，会对身体有害。

哪些杂粮是孕妇不能吃的

1薏米薏米能健脾和胃、祛风胜湿、养肤养容、补肺清热、利湿消肿，是美容佳品。然而，薏米会使身体变得寒冷和空虚。薏苡仁能兴奋子宫平滑肌，促进子宫收缩，诱发流产。所有孕妇都不能吃。

大麦一般来说，吃大麦可以降低血脂和胆固醇，但不适合孕妇。因为大麦芽汤可以促进胎儿流产，可能会引起胎儿流产和早产，大麦也会减少乳汁分泌。

燕麦片燕麦片是一种低糖、高营养、高能量的食物。孕妇在孕期吃燕麦可能会有少量阴道出血和轻度腹痛，所以孕期最好不要吃燕麦。

4黑豆孕妇可以吃黑豆，但需要注意的是，吃黑豆一定要适量，不能太多，因为黑豆中含有一种影响蛋白质消化的抗胰蛋白酶成分，吃多了会影响孕妇的食物消化功能，导致胀气和便秘。

孕妇如何搭配杂粮

孕妇吃全谷物虽然好，但也要注意粗粮和粗粮的搭配，可能会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。搭配建议:豆米混合，小米大米混合煮粥，麦片加牛奶煮粥，黄豆玉米磨成粉熬成糊，或者玉米粉和蔬菜混合包饺子等。，所有这些都可以根据粗粮仔细食用，不仅风味好，而且营养齐全。

为什么孕妇吃全谷物

孕妇长期食用精米或精粉，会导致体内B族维生素特别是维生素B1缺乏。但如果孕期维生素B1缺乏，虽然母亲没有明显症状，但出生后会引起嗜睡、心力衰竭、痉挛等症状，甚至可能造成生命危险。因此，为了母婴健康，适当吃粗粮是必要的。

孕妇吃杂粮的最佳搭配是什么

1精白米+全谷物精白米与全谷物的比例通常为2:1或1:1。比如2份米1份小米做米饭。

2精米+全谷物+杂豆的比例是2:1:1。比如2份大米，1份黑米，1份红豆，做成黑米和红豆饭。

3精米+全谷物+土豆精米、粗粮和土豆的搭配比例可以是2:1:1。比如2份大米，1份高粱米，1份紫薯做成高粱米紫薯米。

4精米白米+全谷物+杂豆+土豆比如3份大米、1份薏米、1份红豆、1份红薯做成红豆、薏米、红薯饭。另外，如果想让杂粮饭吃起来更甜更美味，还可以酌情加入花生、芝麻粉、葡萄干、大枣等食材。