说到番石榴，很多人可能会觉得奇怪。我们很难在超市里看到这种水果。其实番石榴就是番石榴，生长在热带，只能在冬天吃。很多人对味道很好奇。让我们把番石榴介绍给你。

什么水果尝起来像番石榴

成熟的番石榴果味道香甜多汁，果肉光滑，吃起来像香蕉。但是和香蕉相比，它的汁液更多，种子也很多，有人觉得它的味道像释迦牟尼。但未完全成熟的番石榴果实，酸甜可口，口感酥脆，果皮绿色，吃起来像山楂，也有人说看起来像脆桃。

番石榴的味道甜吗

完全成熟的番石榴味道甜美，香味浓郁，但有人认为它像榴莲。番石榴含有果糖、淀粉等成分，还含有果酸、果胶等成分。未成熟的番石榴，果胶不软化，果酸较多，所以吃起来酸酸的，口感脆硬。然而，在完全成熟的番石榴中，果酸减少，果胶软化，吃起来更甜更软。

如果番石榴不熟怎么办

1.自然成熟的番石榴又细又多肉，所以一般是成熟的。日常生活中，绿色番石榴可以放在温暖通风的地方。放置3-5天后，绿色的番石榴会自然变色，质地变软。这时，番石榴已经成熟，可以食用了。

2.苹果催熟苹果催熟是生活中常见的一种水果催熟方法，因为苹果成熟后会释放出一定量的乙烯，乙烯具有一定的催熟作用。你可以把苹果和番石榴放在一个保鲜袋里，密封起来，放在温暖的环境中保存。大约2-3天后，番石榴会慢慢成熟，可以直接食用。

3.大米催熟带回家的番石榴还没成熟，这个时候不用太担心。你可以把未熟的番石榴放在家里的米缸里，用米包住，把米盖好，三四天后再把番石榴拿出来。大米的热量和释放的物质能在一定程度上促进番石榴的成熟。

4.如果药熟等不到3-5天，想马上吃熟的番石榴，可以用乙烯催熟。乙烯是一种生活中可以买到的药。可以使用药物催熟，主要是将购买的青番石榴放在一起，然后用清水稀释药物乙烯，然后直接喷洒在青番石榴表面。喷洒后，用塑料薄膜覆盖绿色番石榴。第二天，绿色番石榴。

番石榴吃之前应该软化吗

不一定。虽然番石榴煮熟后变软，吃了味道也不错，但软的番石榴也不一定能吃，因为也可能是变质引起的，变质会滋生大量的细菌和微生物成分，食用后可能对人体健康造成威胁，还可能引起腹痛、腹泻、大便溏泄等不适，对人体健康可能造成威胁。因此，番石榴煮熟后即可食用。