红薯粉比较硬，所以我们需要在煮之前先把粉浸泡一下，这样红薯粉吃起来才软糯。但是很多人不知道怎么泡红薯粉。浸泡红薯粉需要多长时间？下面小编会给你一个答案。

整晚泡红薯粉可以吗

视情况而定，地瓜粉能否浸泡一夜，主要与是否变质有关。如果红薯粉比较细，浸泡一夜后，明显变软、变碎甚至变酸，不建议继续食用，这样不仅滋生了大量细菌等有害物质，还会损失大部分营养，破坏原有的口感。如果红薯粉比较硬，面条比较厚，浸泡一夜后，用手摸有一定的弹性，闻起来没有异味，可以继续吃，不会对自己的健康造成很大的影响。另外，建议用温水浸泡硬红薯粉，这样更容易软化，浸泡时间也会缩短。

浸泡干红薯粉需要多长时间

一般20-30分钟。红薯粉质地较硬，需要在食用前浸泡，使面条柔软有弹性，这样煮出来的食材吃起来口感劲道、Q弹，浸泡干红薯粉的时间需要把握好。如果时间太长，红薯粉会变软破裂，大部分营养都会流失。但是时间太短，红薯粉吸水少，口感硬。所以一般推荐干红薯粉用50。

煮之前要不要泡红薯粉丝

红薯粉可以在食用前浸泡。一般最好用水温50左右的水泡。一是时间短，还可以泡头发。不然煮的时间长了，汤容易杀。

红薯粉丝煮着吃要多久

一般需要10分钟左右。有点难也没关系。不需要很长时间。油炸后会自然变软。粉丝又称粉条，是由红薯和土豆制成的丝状或条状干淀粉制品。粉丝和粉条是由豆类、薯类和杂粮制成的丝状或条状干淀粉制品。