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猪耳朵 猪耳朵什么人不能吃 禁忌人群

作者:小二 时间:2021-12-27 02:42

猪耳朵虽然口感脆嫩有弹性,但需要注意的是,猪耳朵并不是每个人都可以食用的。这些人吃得太多是有害的。那么,谁不能吃猪耳朵呢?

谁不能吃猪耳朵

1.患有眼病、食管炎、胃肠炎、胃溃疡和痔疮的患者应少吃或避免吃猪耳朵。

2.患有热病或阴虚火旺、高血压、肺结核的人要谨慎食用猪耳朵。

3.湿热、痰湿过多、舌苔厚腻的人不宜吃猪耳朵。

谁适合猪耳朵

猪耳朵营养价值丰富,胶质丰富。做出来的菜酥脆可口,一般人都能吃到。气虚的人不用担心。猪耳朵特别适合气血不足,身体瘦弱的人。

猪耳朵怎么炒

蒜苔炒猪耳朵

食材:熟猪耳朵一个,蒜苔一把,盐,葱,姜,蒜,酱油。

练习:

1.蒜苔切丝,猪耳朵切丝,葱切丝,姜切末,蒜切片。

2.炒锅倒油,放入葱、姜、蒜,使其香。

3.蒜苗放锅里翻炒,表面油润的时候加点盐,放入猪耳朵翻炒,一个香喷喷的炒猪耳朵就出锅了。

小吃鹿竹

配料:猪耳朵、八角、胡椒粉、盐、糖、酱油、酱油、料酒、肉桂。

练习:

1.把猪耳朵洗干净,放在滚锅里。

2.过水后,放入高压锅中。卤汁包括八角、胡椒、盐、糖、酱油、酱油、料酒和肉桂。

3.猪耳朵切成条:准备大蒜、青椒、洋葱和生姜。

4.锅中放油,蒜、青椒、葱、姜翻炒,加入盐和黑胡椒。

5.加入切好的猪耳朵,翻炒,加入酱油上色,加入香油,即可食用。

猪耳朵怎么会冷

冷猪耳朵

猪耳朵、卤料、黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、芝麻酱、辣椒油。

1.将猪耳朵清洗干净,放入高压锅中。

2.腌好的猪耳朵切成细丝,黄瓜切成细丝。

3.将切碎的黄瓜和猪耳朵放入盘中,将大蒜切碎。

4.加入酱油、醋、白糖、芝麻酱、辣椒油调成汁,倒入盘中拌匀。

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