米虫会在新收获的大米中产卵，然后在家庭包装的大米中孵化，这是一种黑色的虫子；每天吃的白米突然长出虫子，难免让人感到震惊！如果米虫种植却忽略了，米虫会越种越多，大米会代替大米变成粉末，所以一旦发现米虫，一定是驱虫！至于如何防范和驱逐米虫。这些诀窍家庭主妇必须学会。

最佳做法大米先冷冻，然后冷藏

米虫的孵化需要温度和湿度。阻止米虫的最好方法是把大米储存在冰箱里。建议把买回来的白米放在冰箱里保存三个小时，然后拿出来放在冷库里，以免孵化出鸡蛋，低温把米虫冻死。在淘米的过程中，可以将死去的米虫和鸡蛋彻底洗净，安心食用。

米饭一般放在冰箱里冷藏，需要多少米饭就拿出多少！除米虫外的一些产品会强调辛辣的“气味”，如芥末、胡椒、大蒜等。这些辛辣的植物只能赶走外来的昆虫，却无法杜绝孵蛋。他们的意图是赶走外来昆虫，但他们没有赶走留在大米中的鸡蛋的效果。另外，建议米饭尽量新鲜食用。不要一次买太大的包，买之前先算好消耗量，不要放在家里太久，这也是避免长虫子的好方法！

日常米虫预防方法

从冰箱“除虫”后，我们如何正常“防虫”？除了水稻总统“米虫”之外，绿豆、红豆等其他昆虫也会取食繁殖，也可以通过以下方法进行预防和驱除:

1.月桂树叶

米缸里放几片干月桂叶，有防腐作用，放在米桶里可以防虫。

2.带皮大蒜

把剥好的蒜粒放在棉包里，捆起来放在米桶里，可以有效防虫。

3.废弃的胡椒

红辣椒去籽切成两块，放在米缸里。在大约十公斤的米饭里放五个辣椒。

重要提示:上面提到的辣椒和大蒜也会长霉，所以也需要经常更换，这样才能保证大米的安全。

水稻保鲜科普

1.堆栈

对于存放地点的选择，建议温度在10-15度，干燥无阳光直射的地方，尤其避免家用电器散热的地方。大米在低温下氧化速度会大大降低，所以米袋不要天天打开，放在冷库里当然是比较理想的。很多人习惯把米饭放在厨房，但是厨房是一个非常潮湿的地方，所以不建议放在厨房。如果整袋大米发霉，要注意环境是否过于潮湿。如果只是顶部发霉，就要考虑米袋口是否不够紧。

2.保存容器

家里有米缸的朋友保存的比较好。除了嘴巴一定要盖紧之外，这里要注意的是，新旧饭不能混在一起。在装新米之前，米缸中的米粉和一些残留颗粒必须清理干净，装新米之前必须将米缸烘干。没有米缸的朋友建议最好找能隔离空气的缸。

3.保存期限

食物会有自己的进食期，米饭也是如此。一般我们在市场上买的大米都是未经加工的大米，而超市里的很多大米都是精制的，往往会失去新鲜度。所以建议购买4口之家的小包装白米，购买的米量尽量控制在2个月内食用，最好在春秋两季的一个月内食用，而夏天每2周最新鲜一次，但听起来有点麻烦。