现代人有很多过度用眼的坏习惯，比如上班族熬夜、长时间使用智能手机的压力，不自觉地伤害了眼睛！这也是从食物中摄取营养的好方法！让中医和营养师教你一些抢眼的食谱和抢眼的茶。

两份引人注目的食谱

营养师陈志珍说，叶黄素能吸收对眼睛有害的蓝光，但人体自身无法产生，应辅以深绿色蔬菜、猕猴桃、蛋黄等食物；β-胡萝卜素可以帮助眼睛在黑暗中看得更清楚，但其中的成分只有用油煮熟后才能被人体吸收。这里用富含β-胡萝卜素的南瓜和含有叶黄素的西兰花来演示烹饪，让你在吃的时候保护眼睛！

清淡蔬菜烤南瓜；

材料:半个南瓜，1/3个西兰花，1/3个苹果丁，2个杏鲍菇，100毫升鲜奶，奶酪，肉干，各2汤匙，少许盐1

南瓜切成两半，种子取出后，放入电饭锅和半碗水中煮至熟透。西兰花切成小朵，杏鲍菇切丝，加入少许水，放入盘中，放入微波炉600瓦加热3分钟至半熟，然后取出。2

将西兰花和杏鲍菇与肉干酱、苹果丁、鲜奶和盐混合制成馅料。南瓜填好后，烤箱200℃预热10分钟，然后烤10分钟。最后，铺上奶酪，烤15分钟。

彩色蔬菜金枪鱼沙拉:

食材:2汤匙金枪鱼罐头、1/4个洋葱末、2汤匙碎核桃、1/3个生菜、25克黄瓜、25克甜椒、25克胡萝卜、少许番茄酱和一杯原味酸奶

最初的酸奶混合了一点番茄酱作为沙拉酱。

将莴苣洗净并撕裂；黄瓜、胡萝卜、甜椒洗净，切块，洋葱切块，然后将所有食材放入盘中，撒上沙拉酱。

同样的食谱可以改成热腾腾的野菜沙拉。将金枪鱼和洋葱丁翻炒，加入少许盐调味，将所有蔬菜翻炒，加入一勺鱼露增强香味。

杨彦茶3款

中医林佩琦说，除了常见的菊花和枸杞，桑叶和金银花也可以作为中药的补眼材料。不过下面的凉茶比较凉，建议根据自己的体质进行调整。

双花桂圆茶:

配料金银花、菊花、桂圆各0.3元。做法:将所有原料加入180℃的热水中，搅拌，反冲洗23次。

加入桂圆可以平衡较冷的金银花和菊花，喝了可以帮助你在因电脑而头晕、干燥时，或者看书过多时进行调理。

引人注目的降压茶:

决明子、车前子、蔓荆子各0.3元。做法:将所有食材加入180℃的热水中，搅拌后饮用，可冲23次。

中医林佩琦说，保养眼睛，首先要养肝。决明子对肝脏和眼睛都有好处，有助于降低眼压，感冒头痛时也可以喝。但由于决明子有利尿作用，建议午饭后或晚饭前饮用。

明目乌发茶:

材料:市售黑芝麻1包，桑叶1钱:将桑叶用适量热水浸泡，然后倒掉杂质，再加入180c.c热水和市售黑芝麻混合，可以减少眼睛过度疲劳。