姜饼屋是西方国家圣诞节流行的饼干。随着圣诞节在中国的流行，许多朋友开始制作与圣诞节相关的食物，如姜饼屋和姜饼人。我们自己动手做的姜饼屋能在家里放多久？

我能吃姜饼屋吗

姜饼屋是可以吃的，用姜饼做的房子，用糖霜做的雪。圣诞节最适合吃的食物之一是放在圣诞树下装饰的甜点，就像我们春节包饺子、蒸年糕一样；它源于德国格林的童话《糖果屋》，用姜饼创造了属于自己的童话梦。圣诞节期间，在家里放一个姜饼屋可以感受到浓浓的节日气氛，尤其是对孩子来说。相传在十字军东征期间，生姜是一种昂贵的进口香料，只愿意在圣诞节、复活节等重要节日使用。饼干中加入生姜具有散寒增味的作用。随着时间的推移，姜饼成为了一种与圣诞节相关的小吃。第一次自己做姜饼屋，先构思好房子的形状，画好图切下来，按照图案切好面团，放在烤盘里烤，最后用糖粉组装好布景，一步一步跟着做。相信你也能做出自己可爱的童话屋。

姜饼屋不吃能保存多久

姜饼屋能存放多久，取决于存放方式。如果不放冰箱室温保存，可以保存3~4天。如果放在冰箱里，可以稍微延长存放时间，但不建议保存太久，以免新鲜或变质。

如果天气温度不是很高，可以在常温下存放姜饼屋，注意避光，不要接触阳光。如果是夏天，温度高的时候，一定要存放在冰箱里。储存前，记得用保鲜膜包好或用干净的塑料袋密封。

姜饼屋不能存放太久，存放时间比较短，要在最短的时间内吃完。姜饼屋体积比较大，所以在保存过程中要避免与硬物碰撞，因为姜饼屋比较脆弱，如果与硬物碰撞会导致姜饼屋破碎。

姜饼屋由低筋面粉、姜粉、鸡蛋、黄油、肉桂粉等食材制成。制作前需要画设计图，比较麻烦，制作时间长。最好现在就做姜饼屋吃，因为新做的姜饼屋味道最好，存放时间越长味道越差。

圣诞姜饼屋的做法

配料:黄油:100克、低筋面粉:250克、蜂蜜50、盐1、糖粉50、香草精1滴、糖霜、糖粉250、温水32、蛋白粉10

1.加入黄油和糖粉，搅拌均匀。不需要打败它。加入低粉，揉成面团

2.在面团上下各铺一层油纸，用擀面杖擀成6mm厚。照片中使用的定高擀面杖非常好用，擀面杖厚度均匀。

3.用模具剪出形状，去掉多余的边。将切好的碎末揉成面团备用。如果是夏天，面团太软，可以冷藏一会再操作。

4.在烤盘上170℃烤15分钟。冷却后使用。

5.糖霜的制作:用温水和蛋白粉打匀，然后加入过筛的糖粉，打至细腻均匀，表面有光泽奶油色，边角柔软，不流动。使用时，根据不同位置加水调节软硬状态。

6.根据需要的颜色取出糖衣，放入裱花袋中备用。

7.将裱花袋切小边，然后填充磨砂，用磨砂排气笔调节磨砂。铺路结冰是15秒整平结冰。加水调整状态时，要一滴一滴加，避免加太多。

8.把画出来的饼干全部晾干一夜，然后用硬态的糖霜粘贴组装。美丽的圣诞主题姜饼屋准备好了！反正我自己都舍不得吃…

两种颜色的接合位置不能填充在一起。可以先填一种颜色，晾一会儿，再填其他颜色。

姜饼屋好吃吗

个人认为姜饼屋的装饰效果远远大于吃的效果。看看姜饼屋的保质期。如果时间长，最好不要吃。原因很简单。它的主要原料是饼干，糖也比较多。想要保质期长，添加防腐剂是不可避免的。