饼干受到很多人的欢迎，因为饼干又甜又脆，是生活中常见的零食。每个人都知道饼干是天堂。那么，饼干的糖粉含量高吗？让我们看看。

饼干含糖量高吗

饼干是甜的，含糖量也很高，大多数饼干的含糖量在15%-20%。看这个比例，就知道含糖量很高。喜欢饼干的人不妨用发酵饼干代替含糖量高的，苏打饼干也可以少吃。

你会因为吃饼干而变胖吗

如果你吃太多饼干，你会发胖。如果你在减肥期间，应该杜绝吃饼干，多吃低热量低脂肪的食物，在保证一日三餐正常食物摄入的同时，停止吃更多的食物，控制好自己的嘴巴，配合一些运动，这样才能达到减肥的效果。

如何做饼干

配料:黄油100克低粉120克糖粉30克小鸡蛋1个20克奶粉

1.准备100克黄油，先软化；软化，直到你的手指可以很容易地按下；

2.筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；

3.鸡蛋液中加入黄油3-4次，每次加入一次；直到全部加完；

4.然后筛入低粉和奶粉；

5.用刮刀混合均匀；不要过度混合；混合至无干粉；

6.裱花袋提前放入裱花口，我用的是6齿裱花口；如果是一次性裱花袋，最好设置2个袋子，防止袋子被压坏；

7.然后均匀挤在烤盘里；提前预热烤箱；180度烤5分钟，再170度烤15分钟；这样做的目的是在高温下凝固，然后在合适的温度下烘烤；

吃饼干的热量是多少

每100克饼干中，热量高达546大卡，是一种高热量的食物，其脂肪含量也很高，所以尽量少吃或不吃饼干，可以在家做饼干，这样含糖量就不会那么高，口感也会更好。