作者:小二 时间:2021-12-27 07:38
烤箱可以用来烤各种零食,比如人们经常在火上吃,但也可以放在烤箱里烤。那么,烤箱烘烤的合适温度是多少?烤箱能烧多久?
烤箱里适合烘烤的温度是多少
烧饼用电烤箱170℃烤20分钟。这取决于你烤箱的大小和温度控制器的精度。每个品牌的烤箱都不一样,即使是同品牌的烤箱也无法做到一致的控温。你需要自己探索大概的温度范围。
电烤箱烤芝麻蛋糕
材料:面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、胡椒粉15克、盐10克、鸡蛋1个
练习:
1、头发。取一个容器,放入芝麻酱和少许温水,边搅拌边用勺子沿碗壁研磨芝麻酱。
2.在活芝麻酱中加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。面团发酵好之后,在案板上撒上薄薄的面条,然后反复搓面条,直到光滑。
3.把面团在案板上压平,然后用擀面杖把面团擀成1个3毫米厚的大面片,用刷子把芝麻酱刷在面片上,然后从一端擀成面管。
4.将卷好的圆柱体切成5厘米的小剂量,取一小剂量,将两个切口向下翻,在底部包裹。
5.用手将加工好的小剂量搓圆,压平。放在烤盘上,刷上蛋液,撒上芝麻。
6.烤箱预热10分钟,170℃烤20分钟。
需要注意的事项
烤薄饼的时候一定要盖上盖子,这样水蒸气就不会逸出,烤出来的饼也比较软。如果没有马上吃到烤好的蛋糕,放在有盖的锅里保持温暖湿润,这样烤完的时候还是温热的。
火燃烧的特长在哪里
火烧饼是一种著名的传统食品,主要流行于中国北方。其主产区有山东、北京、天津、河北、河南等。它的主要成分是面粉、鲜肉、胡椒和小葱,色泽金黄,外皮酥脆,内皮柔软坚韧,咸味鲜美。