作者:小二 时间:2021-12-14 16:25
梨是我们生活中非常常见的水果。具有润肺止咳、清热降火的作用。许多人喜欢在秋天吃梨。所以哪种方式吃梨对我们的健康影响最好。今天我就给大家解释一下。
为什么秋天要多吃梨
秋天吃梨可以缓解秋燥。1.梨富含水分,含水量高达85%。它们还富含B族维生素、膳食纤维等。秋天吃有助于补充水分,保护喉咙,防止便秘。2.《本草纲目》记载,梨性甘,微酸,性寒,无毒。可治风寒、润燥、清热化痰,秋季食用最佳。所以秋天要多吃梨,可以缓解秋天干燥带来的皮肤干燥和体液不足的不适。
秋天吃梨应该注意什么
1.虽然吃梨可以缓解秋燥,但需要注意的是,并不是每个人都可以吃梨。比如脾胃虚寒、畏寒腹泻者,应少吃,或煮后再吃,但不能在月经期间吃。晚上尿频的人睡前要少吃。
2.秋天可以吃梨,比如鸭梨、冠梨、水晶梨。果肉相对更细腻,口感更好。
3.梨皮清心润肺、滋肾滋阴,营养丰富。最好吃带皮的梨。
4.梨的品种在大小和重量上差别很大。一天吃梨不要超过两拳,与其他水果交叉,增加水果的多样性。
5.梨含糖量高,糖尿病人要减少食用,一天最多吃一个拳头。在制作梨食谱时,他们也应该少加或不加冰糖和蜂蜜。
6.不要吃有碱性药物的梨、螃蟹和油腻的食物。
秋天怎么吃梨最好
川贝母炖梨
配料:梨1个,川贝细粉3克,冰糖适量
做法:1。把梨洗干净,在顶部的1/3处切开,留下盖子。2.切下半部分,用勺子挖出石头和少量的梨肉,把梨肉切成小块。3.将梨肉、川贝细粉、冰糖放入梨中,加入适量水。4.盖上梨,蒸30分钟。功效:既能生津润燥,降内热,又能止咳化痰,润喉润燥,缓解咽喉不适。
冰糖银耳炖梨
配料:梨1个,银耳半个,红枣5个,枸杞适量,冰糖少许
做法:1。银耳干用温水浸泡,洗净撕成小朵。2.银耳和红枣用适量的水炖1小时左右。3.加入洗净切好的梨、枸杞、冰糖,继续炖30分钟。功效:滋阴润肺功效加倍,同时具有健脾开胃、止咳安神的功效。
秋梨膏
配料:梨2个,姜10克,百合20克,蜂蜜50毫升
做法:1。梨洗净,切成块,榨成汁。2.将梨汁倒入砂锅,加入生姜和百合,小火煮30分钟。3.汤汁温热后,滤渣,加入蜂蜜,冷却成糊状。4.每日两次,每次10g,用温水冲服。功效:将三者熬成糊状,可滋阴润燥,达到缓解肺寒、肺燥、久咳的功效。
秋季吃梨的注意事项
1.虽然吃梨可以缓解秋燥,但需要注意的是,并不是每个人都可以吃梨。比如脾胃虚寒、畏寒腹泻者,应少吃,或煮后再吃,但不能在月经期间吃。晚上尿频的人睡前要少吃。
2.秋天可以吃梨,比如鸭梨、冠梨、水晶梨。果肉相对更细腻,口感更好。
3.梨皮清心润肺、滋肾滋阴,营养丰富。最好吃带皮的梨。
4.梨的品种在大小和重量上差别很大。一天吃梨不要超过两拳,与其他水果交叉,增加水果的多样性。5.梨含糖量高,糖尿病人要减少食用,一天最多吃一个拳头。在制作梨食谱时,他们也应该少加或不加冰糖和蜂蜜。