猪大肠又称肥肠，是猪的内脏食物。猪大肠具有润燥补虚、止血等功能。它的炸猪大肠受到很多人的喜爱。但是猪大肠的臭味重，买了之后如何清洗很重要。

如何洗掉猪大肠的味道

1.首先，我们把大肠放在清水中，简单清洗一下。

2.然后把大肠外面翻出来，可以先塞一部分，然后放在水龙头下面注水。

3.之后，我们加入半勺面粉，抓大肠均匀。用面粉抓大肠可以使面粉中的小颗粒吸附在大肠上。搓的过程中，粉末的小颗粒可以带走粘液，可以去除大肠的粘液和异味。

4.第一次抓到面粉后，我们把它洗干净，然后把原来的大肠里面翻出来，再加半勺面粉揉一揉。

5.最后，在大肠中加入洋葱叶。清洗后的大肠非常干净，颜色明亮有光泽，可以获得附着在大肠表面的粘液和异味。

猪大肠的味道是屎吗

也许是吧。

猪的大肠主要从小肠吸收和运输食物残渣，并吸收食物残渣中的水分形成粪便，这些粪便被运输到大肠的末端。所以猪的大肠有很强的韧性，但不像消化食物的猪肚那么厚，也有适量的脂肪，尤其是在猪的大肠外面。

谁不能吃猪大肠

感冒的人猪大肠的性质比较冷，所以不能因为冷而吃猪大肠，否则会让患者病情更加严重，对患者身体是一种负担。

腹泻猪的大肠本质上是冷的。吃多了可以缓解便秘，但是对于腹泻的人来说会引起更严重的症状，对患者的恢复非常不利。

谁适合吃猪大肠

便秘的人便秘的患者非常适合吃大肠，因为便秘大多是由于体内干燥所致。这时吃一些大肠可以起到润燥的作用，可以在一定程度上解决便秘的症状，对这类患者的健康非常有益。

上火尿频的人大肠是冷的，可以在一定程度上消除上火引起的尿频，有利于此类患者的健康。