牛卵其实是指牛的生殖器官，可以食用。但是，吃饭前一定要注意清洁。那么，如何清洗牛卵呢？如何清洗牛卵？

如何清洗牛卵

把牛睾丸的皮撕下来，放在沸水中煮3分钟，然后拿出来洗，可以是原皮，也可以是厚皮。先把牛蛋用水煮开，然后换刀，会有很多血，所以要先煮开，换刀后再炒，和正常炒制一样。烹饪前最好加入少量水淀粉。

牛肾具有滋养肾气、益精的作用。牛卵用于神经衰弱、生长迟缓、男性更年期障碍或睾酮缺乏引起的各种疾病。据说它们都有壮阳作用，可以治疗阳痿、遗精、遗精等疾病。

牛卵的功效和作用

牛宝的功效和作用主要是基于中医以脏养脏的理论。科学证明，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸、维生素A和各种微量元素，还含有独特的睾酮。它能促进人体男性器官的发育，维持其正常功能。尤其对中老年男性，有独特的功效。是增强男性机能的好产品。

牛宝的方法

淮山杞子墩牛睾丸

材料:

胡爱山和七子各25克，桂圆肉一勺，牛睾丸两个，猪爪200克。

调料:

绍酒一勺，姜少许，精盐少许。

练习:

1.把牛睾丸的皮撕下来，放在沸水中煮3分钟，然后拿出来洗，可以是原来的样子，也可以是厚厚的一块。

2.将猪爪放入沸水中，取出洗净。

3.将山药、枸杞、桂圆肉、牛睾丸、猪爪、生姜、绍酒放入器皿中，加入四杯开水，小火3小时后加盐调味。

提示:

牛宝的功效和作用决定了牛宝适合成年男性食用和滋补，切记不要给未成年人食用。