作者:小二 时间:2021-12-27 18:56
南丰蜜桔味道好,远近闻名。然而,这也导致许多商家打着南丰蜜桔的幌子出售其他橘子。那么,如何选择南丰蜜桔呢?南丰蜜桔如何辨别真假?
如何选择南丰蜜桔
颜色
进入深秋后,橘子的数量开始增加。一开始有一些绿色的,不是特别黄的。喜欢吃酸的人可以在这个时候买。橘子最好的颜色是金黄色。这时,橘子成熟了,刚好酸甜,是最佳的品尝时间。
挑选橘子时,要仔细观察它们的表皮。外皮特别粗糙,坑坑洼洼的很多,所以橘皮厚,味道酸。皮肤细嫩,坑坑洼洼的很少,橘皮薄,味道更好。
形状
橘子的形状一般是球形的。有些橘子有一个长手柄,一端突出,另一端是一个小点,近似球形,是酸的。橘子的长柄一端不突出,另一端不是一个小点而是一个小圆,形状比较扁平,所以橘子比较甜。
感觉
手感可以判断橘子的水分和存放时间。拿起一个橘子,如果感觉比较轻,可能放的时间比较长,水分比较少,因为秋冬季节比较干燥,水分流失比较快。如果摘下的橘子感觉很重,橘子皮很薄,那么橘子必须有足够的水分,味道才会更好。
如何辨别真假南丰蜜桔
看
很多假的南丰蜜桔都经过打蜡抛光。自然生长的南丰蜜桔,表皮自然,鲜有光泽有光泽的。而且橘黄色的表皮会有一些自然生长造成的疤痕。
气味
拿一个橘子,用手轻轻捏一下,放在鼻子底下闻闻。假南丰蜜橘有刺鼻的气味;蜂蜜橙
烧伤
专家介绍一个小窍门。橘子皮压榨后喷出的雾状气体遇到火就会燃烧。
南丰蜜橘的营养价值
南丰蜜桔果实小,单果重25-50g,果形扁圆形,果皮薄,平均厚度0.11cm,橙黄色光泽,油细胞小而密,终身或微凸,蒴果瓣7-10个,肾形,蒴果被薄,汁黄,质软多汁,味甜香醇,种子1-3粒或无籽。食物
78%,果汁55%,可溶性固形物12-19%,还原糖7.08%,酸含量0.4%-0.6%,维生素C19-32.5毫克/100毫升。南丰蜜桔11月上半月成熟。主要品系为大果型、小果型和早熟型。
南丰蜜橘的功效与作用
1.南丰蜜橘营养丰富
南丰蜜桔含有多种有益于人体健康的营养成分,如葡萄糖、天然果糖和各种酸性物质,这些都是南丰蜜桔营养中的重要成分。除此之外,南丰蜜橘含有较高的维生素含量,尤其是维生素C,钙、磷、铁等多种微量元素也是南丰蜜橘的重要营养成分。人们在食用南丰蜜桔时,可以吸收多种营养,对增进身体健康特别有益。
2.南丰蜜橘能促进消化
南丰蜜橘中含有多种酸性成分,进入人体后可加速人体消化液的分泌,对促进消化大有裨益,可减少食欲不佳、消化不良等症状的出现。
3、南丰蜜橘能解酒止咳
南丰蜜橘有一些天然的排毒成分,能快速分解人体内的酒精毒素并排出体外,从而解酒,消除酒后头痛。此外,南丰蜜桔的橘皮中还有一些橙皮苷,是一种天然的祛痰镇咳成分,被人体吸收后能明显缓解咳嗽、痰多等症状。如果能坚持每天吃南丰蜜橘,还可以预防外周杀伤炎症和维生素C缺乏的发生。