作者:小二 时间:2021-12-27 18:59
红富士苹果是最著名的苹果品种之一,色泽红润,脆嫩,香甜多汁。黄元帅是一种颜色与普通水果完全不同的水果。那么,黄元帅和红富士哪个更好呢?黄元帅和红富士哪个营养丰富?
黄元帅和红富士哪个好吃
从红富士、黄元帅到澳洲青苹果,“这些苹果虽然外观差异很大,但只是糖分和有机酸含量不同,营养几乎一样。”据Dingguo.com专家介绍,在口感和口感上,金冠软,富士硬,青苹果酸,国光甜,可以根据自己的喜好选择。
黄元帅和红富士哪个营养丰富
红富士苹果每100克含热量45大卡,碳水化合物11.7脂肪0.2蛋白质0.7维生素c2维生素e1.46膳食纤维2.1钙3钠0.7
黄苹果每100克含55大卡热量,14.7碳水化合物,0.3脂肪,0.2蛋白质,0.2维生素c4,e0.21膳食纤维,1.8钙,5钠,0.6
还是红富士更有营养~也更有利于减肥。
黄元帅与红富士的区别
不同品种、不同产地的苹果营养成分种类基本相同,但具体化学成分的含量会有所不同。最大的区别是味道、水分和感知。
1.红富士苹果主要含有树胶、微量元素、多酚和黄酮类化合物。还含有粗纤维等。
它的主要特征是大尺寸,全身红色,圆形,大小像棒球。果实重量的9-11%为单糖,果肉致密,比许多其他苹果品种更甜、更脆
2.黄元帅苹果,可溶性固形物含量14.8%,有机酸含量0.43%,硬度每平方厘米55公斤。它的主要特点是:果实形状长而圆锥形,约有三磅重的果实;成熟后皮肤呈金黄色紫红色,正面有红晕,皮薄无锈斑,有光泽;肉质细嫩,黄白色,多汁,深沉醇厚,酸甜可口。
如何选择黄元帅和红富士
红富士:
1.看苹果手柄有没有同心圆。因为阳光充足,所以更甜。
2.看苹果上有没有条纹,越多越好。
3.苹果越红,越亮。
黄元帅:
1、选择黄色的颜色,麻点越多越好。
2.用手称一下。轻的是软的,重的是脆的。