苏叶苏梗和苏子是常用的中草药，常常被用于日常调理身体及治疗疾病。虽然两者都属于苏属植物的茎叶或根，但它们的功效区别却很大。在中医角度下，苏叶苏梗和苏子各自有其独特的功能和适应病症。

首先，从性味归经方面来看，苏叶苏梗和苏子尽管同属一族，但二者有着很大的不同。苏叶苏梗味辛、性温，归肺、胃、大肠经；而苏子味苦，性寒，归心、肝、小肠经。因此，在治疗疾病方面，它们的功效和作用也截然不同。

苏叶苏梗主要功效在于辛温化痰、散寒止疼、发汗解表，适用于感冒、喉咙肿痛、阴虚阳虚之寒证等外感症状。另外，苏叶苏梗还可以治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、吞咽不畅、脏腑坚实等症状。

相比之下，苏子则与苏叶苏梗的功效完全不同。苏子可以宣肝利胆、清热燥湿、除湿毒、涌泉泻心等，适用于冠心病、胆囊炎、黄疸、皮肤瘙痒、面黄肌瘦等胆湿病证和湿热泛滥之证的治疗。

此外，苏叶苏梗和苏子的用法用量也是不同的。苏叶苏梗适合煮水饮用，或者作为配方搭配其他草药入药；苏子一般需要打粉或者研末，用来制剂或者制作成胶囊等中药制剂。

总的来看，苏叶苏梗和苏子作为常用的中草药，在中医药治疗方面都有其独特的作用和功效。在日常食疗调理中，我们可以根据自身体质和需要选择合适的一种，进行合理使用。需谨记，中药调理需遵从中医诊疗原则，避免在未经专业医师指导下擅自使用中草药而造成不良影响。