冬枣是最常见的枣，吃起来又甜又脆，所以是很多人都喜欢吃的一种枣。那么，子弹枣和冬枣哪个更好呢？子弹日期的作用和功能是什么？

子弹头枣和冬枣的区别

子弹头枣又名北京玛娅枣、玛娅枣、白马枣、剑尖枣、美人指，因其长圆锥形至长椭圆形而得名，下圆上歪，形似马牙。大小均匀，果皮红色，果肉浅绿色，致密细腻，多汁香甜。鲜枣含糖量35.3%，每100 g含C332.86 mg维生素C，可食率92.94%，品质高；8月下旬至9月上旬成熟，早于其他日期。

冬枣是鲁北地区的优质晚熟鲜食。冬枣属鼠李科，大枣属。是优良的晚熟鲜食无刺枣品种。分布于山西、河北、山东等地。

冬枣通常在阳历10月至11月自然成熟，因北方天气变冷较早而得名“冬枣”。

冬枣最大的特点是维生素c含量高，每100 g果肉中维生素c含量高达380 ~ 600 mg。

红枣的功效与作用

1.冲泡马牙的滋补作用大于鲜品，比红枣有更强的养血补中功效。

2.子弹富含维生素，对增强体内免疫力有很强的作用，对贲门癌、肺癌、吐血有明显疗效。

3.子弹甘温，能滋补肝肾，润燥生津。

4.子弹形窝最大的营养价值就是富含膳食纤维和果胶，可以帮助消化，软化大便。

5.子弹营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素等。它含有最多的维生素c、钙和铁)。

6.具有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、疲劳、失眠有一定疗效。马牙有补血的功效。

子弹枣可以吃吗空

如果你经常吃它，你可能会得胃石。枣皮薄、嫩、脆、甜、味美、多汁，果肉饱满饱满。接触牙齿就碎了，不嚼就在嘴里融化。是对牙齿坚固性的蔑视，是对味蕾的打击。吃完后充满了甜味，回味悠长，让人想吃却又不忍多吃，生怕暴起。

谁不能吃子弹枣

大枣含有19种人体必需氨基酸，维生素A较多，尤其富含维生素C，能养血补肾，健脾。有“活维生素丸”的美誉，对高血压、贫血、肝不好的人非常有益。但是，糖尿病患者不宜进食，这会引起糖代谢紊乱；女性月经期间不宜进食，容易引起水肿；有发热和感冒症状的人也要注意。吃多了会伤脾，引起腹泻。