作者:小二 时间:2021-12-27 05:42
康宁锅虽然是玻璃锅,但可以炒菜、煮汤、煮粥煮面等。,所以是一款多功能的厨具。这是康宁锅的食谱
康宁国泥盆饭
食物准备:
1.香肠
2.一些姜丝
3.三种绿色蔬菜
将大米洗净,以1:1.5的比例浸泡1小时。切片香肠。生姜切丝。将青菜放入沸水中焯水,烧开水,放入一些色拉油,将青菜焯水,可以保持菜肴的新鲜和绿色。
酱汁准备:
1.一勺蚝油
2.1/2勺香油
3.取一勺酱油
4.酱油1/2勺
5.1/2勺白糖
6.一勺开水
搅拌均匀备用!
.....1小时后...开始工作!
泡好的米饭加几滴色拉油,放在炉子上!康宁的储热能力极强,所以当米饭起泡时,就把它改成低热。当米饭7-8成熟时,放入香肠和姜丝。然后小火等待5分钟,安排好烤好的蔬菜和鸡蛋,关火炖15分钟,美味的泥锅饭就做好了!撒上准备好的酱汁开始!
康宁国盾玉儿排骨汤
首先康宁锅的颜色真的很美,透明的琥珀色,很刺激。6.每月促销在小红书买的,打折买了一套,超级实惠。煮粥煮饭很棒,可以从冰箱里拿出来直接煮,不用担心冷热。今天就来说说这锅排骨汤吧。
分享实践
风干后的排骨洗净,用热水浸泡2小时以上,切成大块,加水一起炖煮,煮开后煨半小时,最后加入芋头,煨半小时,芋头就会软糯。排骨在本省有盐,所以自然好吃。撒上葱花调味。
吃完排骨,可以继续在里面煮。味道好极了。
风干排骨能有效地将肉香和骨香融合,使腌制干燥后的味道因子容易分布到汤中,汤汁是火锅的重要组成部分。这样,不管锅里有什么菜是热的,火锅都会随着排骨浓郁的香味而融化,香味十足,口感醇厚
去过云南的都知道云南风干排骨。我们开始吧。曹保果自己做的。适合冬天刮风冷的时候风干排骨。
具体做法如下:
新鲜猪排3000克,盐90克。适量胡椒粉。
1.将新鲜的猪放入锅中,戴上一次性手套,将小碗中的盐抓几下,均匀地撒在排骨的前后两侧,用手轻轻按摩揉搓。之后放入锅中,不盖盖子,放在通风处自然完成腌制过程。
2.腌制3天后,用刀在上部打一个洞,穿上细绳,挂起来晾干。风干过程中,不能沾水,淋雨,接受阳光。冬天风干10天左右即可食用。
3放入冰箱冷冻1年。
康宁国火锅
佐料
大白菜.........................班克
洋葱.............................一
八片方肠.............................
里面有4个蘑菇.............................
朝鲜泡菜.............................1袋
蟹棒,4个..........................
鱼豆腐..........................4件
1金针菇..........................
老豆腐..........................1小块
4大蒜和.................................
1.所有食材洗净,切好,准备一个合适的锅,比如康宁锅,耐高温,不会粘锅底。可以自己调辣酱,也可以直接用韩国辣酱
酱料:蒜蓉+香油+酱油+韩国辣椒酱+辣椒粉+糖
2.一点橄榄油。油热后,放入蒜片和洋葱使其变香。
3.放入辣白菜,我用的宗家福,每次做咸菜锅都会买这个牌子
4、加入适量凉白,不要倒太多,根据你的食量而定
5.放入切好的蔬菜,倒入之前调好的辣酱
⑥盖上锅盖,等待沸腾。
康宁锅怎么清洗
煮粥/煲汤后的康宁锅是否有污渍?用清洁产品很难摆脱,用钢珠也洗不干净。
教大家一个不伤锅的简单方法:
1.将脏的康宁锅用水打湿;
2.然后挤一小块牙膏,抹在脏污渍上;
3.过一会儿用百洁布擦干净...最后冲洗干净。
接下来就是见证奇迹的时刻了,你会看到你的锅焕然一新。