作者:小二 时间:2021-12-27 05:54
余甘子又名余甘子,既是一种水果,又是一种很好的药物或食品。可以说一物多用。吃余甘子可以抗衰老,养胃,效果非常丰富
余甘子每斤多少钱
余甘子的价格在22元左右一斤。
余甘子产于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省。我国野生分布于云南、广西、福建、海南、台湾省、海南、四川、贵州等省,江西、湖南、浙江部分地区也有分布。分布于印度、斯里兰卡、印度支那、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾,在南美洲有栽培。模式标本采自印度东部。
余甘子在冬天和春天最美味
我们来说说余甘子。你可能不知道这个名字,但当它来到你身边时,你就会知道它!进入冬季,正是余甘子盛产的时候。余甘子具有清热凉血、消食健胃、生津止咳的功效。最近的研究结果表明,余甘子具有抗炎、抗过敏、抗衰老和保肝的作用。
鲜余甘子只在冬春季丰富,也是最美味的。
余甘子的营养价值
1.余甘子的果实含有类黄酮、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素pp等。,尤其富含维生素C,其含量可达0.6% ~ 0.92%,而春季水果中含量最高,有时甚至达到1.82%,这是苹果维生素C含量的160倍和柑橘含量的100倍,仅次于水果
2.余甘子果实中还含有17种氨基酸,其中包括人体所需的8种氨基酸。氨基酸的总含量为185毫克/100克,主要包括谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和赖氨酸。
3.余甘子的果实中还含有多种微量元素,主要包括硒、锌、钙、磷、铁、钾等。,比苹果还丰富。
4.余甘子的脂肪酸含量高达26%,主要包括亚麻酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸等。