照烧汁是一种调味品，可以用来做很多菜。招烧鸡腿就是其中之一，受到很多人的喜爱。下面小编为大家介绍几个招烧鸡腿的方法。感兴趣的朋友要赶紧学。

一种烤鸡腿饭的制作方法

食材:2个鸡腿和2碗米饭

调料:盐1茶匙、酱油1/2汤匙、酱油1/2汤匙、香醋1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、蜂蜜1汤匙、鱼露1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙、水适量

如何烤鸡腿饭

1.鸡腿洗净备用

2.将洗净的鸡腿去骨

3.用松肉锤把无骨鸡腿肉松一松

4.将成品鸡腿肉放入保鲜盒中，加入蚝油和盐腌制

5.将鸡肉与调味料混合均匀，盖上盖子，放入冰箱中2小时以上

6.准备一棵黑豆苗，洗净去根备用

7.将黑豆苗在水中打开，煮熟

8.将煮好的黑豆苗放入冷水中，用冰块冰镇。加入少许盐和香醋，混合备用

9.烤酱的制作:盐、蚝油、白糖、蜂蜜、酱油、鱼露、白胡椒粉和水

10.把锅放在火上，取出腌制好的鸡腿，放在锅里炸

11.小火，把鸡腿里的油挤出来，注意不要烧掉

12.小火煎至两面金黄即可食用

13.另起一口锅，放入准备好的烤酱中煮开

14.把炸鸡腿放进锅里煮

15.煮至汤汁浓稠，关火

16.一份米饭，加入蔬菜和煮熟的烤鸡，倒入烤汁，就可以享用了

经常遵循烤鸡腿的做法

准备两根新鲜的鸡腿，准备一些烤酱，把鸡腿清洗干净，然后沿着腿骨切开，把比较粗的肌肉切掉，这样鸡腿就可以放在一边备用了。鸡腿中加入适量的烤酱腌制三个小时，然后放在架子上烧烤。烤12分钟左右吃起来很香。

烤鸡腿是根据哪个地方的

日式菜肴中常见的做法就是照着太阳烤，也就是在烧烤的过程中涂抹大量的酱料。这种制作方法慢慢传到了我国，现在市面上有现成的烤汁，比较方便。

日式烤汁的做法

配料:蚝油50毫升，酱油100毫升，料酒150毫升，白糖120克，大蒜3瓣，洋葱1/3，生姜4片，肉桂1片，八角1片，清水80毫升

方法/步骤

1.首先准备洋葱、生姜和大蒜片以及调味料

2.然后全部放入小锅中，再放入清水中煮沸使其入味

3.其次，所有调料放出来后，小火慢煮，不用捞出调料

4.等待煮至汤汁浓稠，大约需要20分钟。这是去掉香料后的样子

5.这一步已经完成了，你不用再去摸鱼了。最后可以直接过滤装瓶。最好放在冰箱里冷藏