新鲜羊奶不能直接饮用，必须高温灭菌。相信很多朋友都听过“牛奶煮三次”这句话，那么到底是什么意思呢？给大家解释一下。

羊奶煮三次是什么

其实就是把羊奶加热泡，然后关火源，泡下去后再加热，三次操作就可以喝了。这个目的也是为了去除生羊奶中的细菌。如果不经高温加热直接喝羊奶，很容易得布鲁氏菌病，这种病是由布鲁氏菌引起的，是人与动物之间的传染病。因此，当我们吃任何食物时，我们必须将其高温加热以去除这些细菌。

羊奶煮三次要多久

牛奶营养丰富，一般建议煮5分钟再吃。煮沸后，牛奶中的细菌可以被合理地消除，牛奶中原有的营养元素不容易被破坏。摄入体内后，能防止对消化道的刺激，减少腹泻，消化吸收其中的蛋白质和钠离子，既能促进骨骼生长发育，又能为正常代谢展现动能。但要注意的是，患有过敏性疾病的人不宜喝牛奶，否则会加重瘙痒。

羊奶的属性是温的还是冷的

羊奶味甘温，活性高，颗粒小。蛋白质和乳糖容易被人体分解，不会产生不耐受。脂肪颗粒只是牛奶？而且很容易被肠胃消化，所以不会出现上火的现象。羊奶更接近母乳，宝宝吃了也不会那么热，是比较温和的一种。但不能用来调节内热。任何奶粉都会有一点热量。如果是内热，可以弄点儿童七星茶喝，或者弄点中药。

羊奶为什么不能长期喝

你可以喝很久。羊奶的脂肪颗粒体积是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收，长期饮用羊奶不会引起肥胖。羊奶因其营养丰富、易吸收而被认为是乳制品中最好的产品，被称为“奶中之王”，被公认为世界上最接近人乳的乳制品。