与普通苹果相比，蜜饯苹果的味道更甜。而且这些苹果主要产自中国新疆，只有当地的气候条件适合种植这些苹果。那么，蜜饯苹果什么时候成熟呢？阿克苏苹果什么时候上市？

蜜饯苹果什么时候成熟

应该是每年10月底到11月初，大概是初霜的时候。正宗的阿克苏苹果红富士，俗称“冰糖心”，只有结霜后才会有一颗冰糖心，所以你看节气，也就是初霜后10天，也就是大量冰糖心被采摘的季节。

糖心苹果的特性

阿克苏属于暖温带干旱气候，年平均气温7℃-8℃，降雨量少，但水流充沛。由于阿克苏地区冬季寒冷，气温低，果实生长期病虫害很少发生，加之干旱少雨，不易形成霉菌，减少了病虫害、霉菌和农药对果实表面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果果面光滑细腻，色泽鲜艳自然。

甜心苹果好吃吗

由于阿克苏高海拔地区昼夜温差大，日照充足，土壤肥沃，苹果含糖量高，含糖量在18度左右时口感特别甜；阿克苏苹果以冰川雪浇灌，在沙土中栽培等。，这使得苹果核中的糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。

为什么甜苹果甜

除了独特的地理环境外，阿克苏苹果水分充足，口感酥脆，还有一个重要原因是每年10月25日以后严格控制阿克苏苹果的采摘时间，而大陆苹果由于温度较高，采摘时间为8-9月，因此阿克苏苹果的生长期得到了充分的延长，低温采摘，使其水分充足。