鹤是我国特有的珍稀动物，是中华文明的象征之一。鹤是很有益的动物，可以入药治疗各种疾病。中医学认为，鹤的神奇和疗效主要在于其所含的精华成分。在传统中医与民间传统医学，鹤的药用、饮食疗法以及藏药内包含鹤精华的方剂已广泛应用，且疗效显著。

一、提高免疫力

鹤肉含有多种微量元素以及丰富的蛋白质、维生素，尤其是鹤胶可以增强人体免疫力。鹤肉炖汤、鹤肉燉飯、鹤肉蒸饺等都是人们普遍喜爱的美食之一。

二、补血养血，补充能量

鹤胶是补血的佳品，不仅具有补血和养血的作用，而且还能补肾和补充人体能量，是中年人和老年人保健的良品之一。

三、缓解中风、脑梗

中药中有这样的配方：鹤顶红、蜜蜂花及草五加。饮食中添加鹤肉汤可以缓解中风、脑梗，并有很好的养生作用。

四、滋阴养肝，对慢性肝炎有一定疗效

鹤肉汤还可以滋阴养肝，具有清热利湿的作用，能够治疗肝中毒和缩小肝损伤范围，对慢性肝炎患者有一定的疗效。

五、养生

鹤茶，又称起光茶，是采用鹤茶树叶子用清泉水手工精制而成。饮用鹤茶可以养生，具有清心养肺，润肝明目，除烦安神的作用。

综上所述，鹤拥有惊人的疗效，就像中国传统中医所说的那样，鹤医中医师赞誉不已。如果你想尝试中医养生，不妨将鹤作为你的选择之一。当然，我们也要保护鹤，从自身做起，合理利用鹤资源，遵守保护鹤的相关法律，让鹤这种美丽的动物在人类和自然之间得到完美的和谐。