作者:小二 时间:2021-12-14 14:49
如何做花茶最好
一壶好看又好喝的凉茶,对茶量、茶中白水的比例、冲泡时间都很讲究。
提示1:
取花5-10克,加入开水,放入1/2的器皿中浸泡2-3分钟。花茶稍微洗一下,然后倒掉一些浮水,再作为茶水冲一遍。水量可以根据个人口味增减。还可以添加蜂蜜或冰糖或甜叶菊叶,以增加再填充时的味道。
技巧2:茶的比例
凉茶有单一原料和混合原料两种冲泡方式。重量方面,如果单个花茶料用500cc沸水冲泡,重量应为5 ~ 10克;混合花茶,每种材料2 ~ 3克,就能做出一壶五颜六色的凉茶!
技巧3:如何处理味道
一般来说,一个人的花茶料在1茶匙左右,可以搭配2茶匙冰糖或蜂蜜。调味时最好浸泡2、3分钟,然后用勺子搅拌均匀,味道更好;如果要冲泡的茶量较大,花茶与冰糖或蜂蜜的理想配比为3g: 2g,平均冲泡时间不宜超过5分钟。
诀窍四:先冲后泡的方法
1.最基本的冲泡方法是将花茶料放入锅中,倒入热开水。
2.花茶冲完之后会闷3到5分钟,等茶汁尝过之后再加入其他调味料比较好。
如何搭配花茶
一般来说,所谓的“花茶”,就是将各种花卉经过干燥处理后,放入水中浸泡。许多花,如玫瑰、菊花、金银花等。,都是具有特殊药用功效的植物。的确,它们用来泡水有健身和美容的效果,但不是所有的花都适合任何人。因为人体体质有个体差异,冷热也有差异,所以喝什么花,用多少花,都要根据自己的体质或者在专家的指导下。即使是最常见的花,在饮用时也有一定的注意事项。这里有一些经常喝的适应人群的“特种花”。
玫瑰花性质温和,具有活血调经、疏肝理气的功效。
红色月季花,性质温和,具有活血调经的功效。因为玫瑰和红月季花的效果差不多,所以也可以一起喝。
菊花性寒,具有疏风清热、清热解毒、清肝明目的功效,但不适用于脾胃虚寒、大便溏泄的人群。
金银花性寒,具有清热解毒、祛风热、消肿止痛的功效,但脾胃虚弱者不常用。
国槐性寒,具有凉血止血、清肝泻火的功效,主治便血、便血、崩漏等症。由于槐米中含有芦丁和槲皮素,能软化血管,对动脉粥样硬化有一定的辅助治疗作用。但食用量不宜过大,尤其是脾胃虚寒者。
花茶小贴士
1.选择干燥度好的凉茶,水分应在4%以下,便于保存。
2.自己配制凉茶的时候,要注意花草的性质,比如睡觉用的薰衣草,所以不要用可以提神的迷迭香冲泡。如果你不知道各种花的药性,最好一个人喝。
3.如果冲泡出来的复合凉茶味道不好,可以加一两朵干玫瑰。玫瑰花的香气可以让整壶茶的味道变好,而且玫瑰花是中性的,不会和其他的凉茶冲突。
4.想喝甜凉茶,最好加蜂蜜,因为蜂蜜也是大自然的产物,和花的味道很协调。
喝花茶的好处
1.玫瑰花茶
这是一种非常常见的花茶,可以在药店和超市买到。喝玫瑰花茶可以促进利尿和新陈代谢,还可以起到一定的调和脏腑功能的作用。对于女性来说,可以每天多喝点玫瑰花茶,可以起到很好的美容效果。
2.月季茶
月季茶是一种特别适合女性的花茶,能有效帮助调节女性生理期。对于一些经血少、经血发黑、痛经的女性,可以通过喝月季茶来改善。另外,月季茶还有很好的理气活血的作用,可以加速体内的血液循环。对于一些肤色暗黄的人,可以提高效果。
3.茉莉花茶
对于一些每天经常犯困焦虑的人来说,可以有很好的改善效果。此外,茉莉花茶还可以对慢性胃病和女性月经失调有一定的调理作用。因为茉莉花茶性温,可以中和胃,消肿解毒,便秘的人可以多喝茉莉花茶。
4.果香菊花茶
洋甘菊茶味道有点苦,但是对降肝火、宁心安神有很好的效果,对于睡眠质量不好的人可以起到很好的调理作用。此外,洋甘菊茶还能促进皮肤的新陈代谢,增强皮肤的抵抗力和修复能力,改善长期饮用后的皮肤敏感性。
5.菊花茶
菊花茶是我们生活中非常常见的花茶,尤其是夏天很多人冲泡菊花茶的时候。它具有很好的清肝明目、清热解毒的功效,菊花中含有丰富的氨基酸、维生素等微量元素,对健康非常有益。不过菊花性寒,有些脾胃虚寒、腹泻的人不建议喝。