林海峰是中国的一位著名营养大师，他是全国营养学会常务理事、全国癌症预防与治疗中心首席营养师，也是国家卫生计生委营养咨询委员会委员、国家中医药管理局养生服务专家委员会委员等多个机构的专家委员。他主张用食疗来预防和治疗疾病，已经帮助了数万名患者实现了健康生活。

林海峰认为，食物是我们最主要的营养来源，合理饮食和正确营养摄入是预防和治疗疾病的首要方法。他提倡饮食均衡，尤其是要强调饮食中的营养成分的多样性，摄入动物蛋白和植物蛋白要适中，同时保障适量的糖类、脂类、膳食纤维和水分摄入。

除了均衡饮食，林海峰也大力倡导食疗，他说：“食物既是预防疾病的‘药物’，也是治疗疾病的‘剂量’”。食物中的各种成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，都能发挥不同的作用，对于治疗和预防疾病都有帮助。林海峰总结了多年的经验，找出了很多食疗偏方，用食物来防病治病。

林海峰认为，现代人的生活方式及饮食结构重复单一，导致营养不均衡，从而容易引起很多健康问题，例如肥胖、高血压、糖尿病等。当然，食疗也不能单纯依赖食物调理，不同的体质、病情有不同的治疗方案。综合运用中西医结合的方法，运用食疗、中药、针灸等方法辅助治疗，才能更好地达到治愈疾病的目的。

林海峰提醒大家，要注意饮食能够补充水分、生活必需物质及热量，建议每天至少饮水2000毫升，而膳食中的脂肪、糖类应该摄入得适量，建议一个人每天应摄入的热能在2025千卡，老年人、孕妇、儿童应该根据自身的情况增减热能的摄入量。

总的来说，林海峰提倡的饮食结构主要应该是“多种多样、适量平衡”，并结合适量的运动，提高身体代谢率，从而保持身体的健康。希望大家能够通过调整自己的饮食习惯，更好地防病治疗，享受健康生活！