在日常饮食中，我们经常能够艳羡其他国家所拥有的美食。而在我们的国土上，似乎也有一种美味谈不上是被我们忽视，但牢牢栖息在生态环境之外，鹌鹑，这种小小的禽鸟，不但味道特别鲜美，而且营养价值也非常高，可谓是小躯体里藏着的巨大营养。下面我们将详细探究鹌鹑的形态特征，营养成分，以及其妙用之法。

形态特征

鹌鹑的外形非常纤小，挺拔的尾巴，散发着一股小鸟特有的活力，而且肌肉非常坚实，基本上没有任何面积空载物。此外，鹌鹑的骨骼发达，仿佛一只小小的肉鸟，它们的身体十分灵活，行动起来非常迅捷，几乎可以闪现。

营养成分

在烹饪方面，鹌鹑的味道异常鲜美，食用之后可以迅速恢复体力，增加身体的免疫力。这些都是有小而全的营养成分所支配的。比如，鹌鹑的瘦肉富含优质蛋白质，除此之外还含有38%的蛋白质。此外，鹌鹑肉还含有丰富的B群及微量元素、胡萝卜素，如维生素B1、B2、B6、B12及烟酸、硫胺素等等。维生素B族可以帮助身体顺利运行，其他的营养成分也可以充分为身体提供养分，让身体充满活力。

妙用之法

鹌鹑的营养价值丰富多彩，所以可以在日常生活中以不同的方式使用。比如说，鹌鹑蛋具有非常高的药用价值，可以帮助人们治疗多种疾病，比如骨骼疾病、酸痛、抑郁症、失眠症等等。同时，鹌鹑肉也被很多明星汗丰档口所使用，制成各种美食。比如说鹌鹑煲汤，其中含有极为丰富的营养成分，可以让身体更健康有活力。除此之外，鹌鹑还可以制成一些药饮，如鹌鹑蛋糕，鹌鹑蛋粥，以及鹌鹑黄酒，这些都是非常健康的营养品，能够帮助我们改善心态，增加个人的幸福指数。

尽管我们身处在一个美食纷繁的时代，但是我们有理由相信，在这个时代内，鹌鹑这样的美味绝不应该被忽视。没有对美食的追求，生活就少了一种乐趣。因此，在日常饮食当中，我们可以多吃鹌鹑，不仅可以满足味蕾，还可以为身体注入丰富的营养，让我们的生活变得更加健康，有活力。