随着生活水平的提高和生活方式的改变，越来越多的人开始关注健康饮食。在这样的背景下，营养快线活动成为了各地举办的一个重要话题。那么，在参加这个活动的时候，我们应该如何做到饮食健康呢？下面就给大家介绍一些有关饮食健康的知识和技巧。

首先是少吃油腻食品。油腻食品能够满足我们的味蕾，但同时也会让我们的身体负担加重。因此，当我们参加营养快线活动的时候，尽量少吃这些食品，特别是肥肉、油炸食品等。相反，多吃些蔬菜水果、鱼类、粗杂粮制品等，可以为我们提供更多的营养素，并且不会增加我们的体重。

其次是要控制食量。在营养快线活动中，我们通常会走上几个小时，因此要保持体力，必须得摄入足够的热量。但是，如果摄入过多的食物，不仅会导致我们的身体负担加重，还可能引起消化不良等问题。因此，我们应该根据自己的身体状况和需求，控制食量，适量摄入食物。

第三点是要合理安排三餐。我们常常听到这样的话：“早餐要吃好，午餐要渐渐，晚餐要少吃”。这是一句很实用的经验之谈。营养快线活动仅仅是一次短暂的活动，但如果我们想要保持健康的饮食习惯，就需要从日常的饮食中下手。因此，我们要合理安排三餐，为身体提供足够的营养，避免食欲不振，影响工作和生活。

除了以上几点之外，我们还要注意饮食卫生，保证饮食的安全性。在外出就餐的时候，选择正规的商家，吃熟食、煮熟的蔬菜和水果，避免生吃海鲜等食物。同时，注意饮食卫生，勤洗手，避免交叉感染。

总之，在营养快线活动中，如何做到饮食健康是一个非常重要的问题。只有保持健康的饮食习惯，才能更好地保护我们的身体健康，为日后的生活打下健康的基础。所以，让我们每个人从现在做起，从身边小事做起，让健康饮食成为我们生活中的重要一环。