近年来，随着营养概念在人们心中逐渐升温，越来越多的人开始关注自身的饮食健康，就连酒吧也被重新定义为了“营养酒吧”。而在这个营养时代背景下，又多了一个新名词——营养屋。但是对于很多人来说，营养屋到底是什么，如何使用呢？今天我们就来一起了解营养屋这个新名词的背后含义，并探讨营养屋对我们的身体健康的作用。

1. 营养屋是什么

“营养屋”一词，源于日本，意为食物营养提供之家，而其主要经营的是低热量、低脂肪、低钠、低糖、高纤维的营养餐。所以说，营养屋是一种特殊的用餐场所，在营养学上拥有较高的认可度，旨在为消费者提供营养、健康而又美味的餐饮服务，可以视为一种营养餐厅。

在营养屋内，吃饭不再是单纯的进食，而是化繁为简的解决体内营养摄入的问题。营养屋的餐品通常以新鲜蔬果为主，同时融合肉类、鱼类等高蛋白食物，以及一些有益健康的调味汁，如沙茶酱、沙拉酱等，用天然的调味方式代替传统的盐、糖、酱料等调味品，让食品变得更加健康美味。

2. 营养屋的好处

传统的高脂、高糖的饮食习惯已经对我们的健康造成了极大的威胁。而营养屋则因为其独特的食品制作方式，为我们的饮食注入了新的营养元素，让我们在享受美味的同时，也保证了身体的健康。

2.1 健康饮食

营养屋的餐品口味清淡，同时也考虑到消费者饭量问题，因此在份量上会比传统的餐饮店少一些，能够保证摄入的能量和其他营养素与日常所需的差不多，但是又不至于超出人体吸收的能力范围。同时，更多地让我们的胃部空出一些空间，让身体有时间逐渐适应饮食的改变。

2.2 帮助减肥

营养屋推崇的是清淡食品，脂肪含量低，热量也相对较低，所以，对于需要减肥的人来说，这里比传统的饮食店要更合适一些。尤其对于喜欢吃零食的人，不停地零食摄入也会影响到正常的三餐，长此以往，就会导致体重的增加。而营养屋提供低热量的餐品，可以让你在食品美味的同时，控制热量摄入。

2.3 帮助保持健康

营养屋所提供的食材和营养方案，因其严谨的食品配比和贴合人体营养需求的结构，可以有效地帮助我们吸收并保持身体所需的营养，从而减少各种因身体营养缺失而导致的健康问题的出现。而且相对于一般的饮食店，营养屋在食品的新鲜度和种类上更为广泛，对于缺乏膳食营养的人来说，可以在此得到很好的补充。

3. 营养屋的营养配比

营养屋的餐品绝不仅仅是根据热量来控制的，并且更注重各种营养素的平衡和配比。在多年以来的发展过程中，营养屋已经形成了一系列的营养配比，可以有效地满足不同人群的营养需求。

3.1 约定佐餐方式

营养屋的食物通常会提高对搭配食物的要求，在提供膳食之前，总是会有专业的服务员根据客人的身体状况和饮食习惯，给出具有科学合理的食物搭配方案，以此有效的保证食物营养的均衡性。

3.2 精选符合人体需求的食材

如今的流行饮食文化层出不穷，而营养屋却一直紧贴人体需求，精选天然健康、新鲜的食材，在汇聚了人类智慧的烹饪之后，为我们提供营养均衡的餐品。

总之，营养屋的出现在推动我们的饮食文化转型，为饮食健康注入更多新的元素，对于我们的身体健康也起到了积极而必要的辅助作用。未来还有更多的探索和发展，期待营养屋成为健康人们的聚集地。