自古以来，鸡内金被誉为“民间人参”，在中医理论中也被认为是一种传统的中药材，因其药效显著、功能全面，被广大民众所喜爱。鸡内金不仅可以用于烹饪，亦可用于医疗保健，下面就让我们一同探究鸡内金的功效吧。

一、抗疲劳，增强体质

在现代社会中，因为工作和学习的压力很大，导致我们的身体经常处于疲劳状态。而鸡内金中饱含有丰富的维生素B群和人体必需氨基酸，尤其是三种特有的氨基酸——谷氨酸、丙氨酸、天冬酰胺可以有效地促进人体代谢，缓解疲劳症状，增强体质。

二、 促进消化，缓解胃痛

鸡内金的味甘、性温，入脾、胃、大肠经，有健脾胃、温中暖肝的功效，可以有效地促进人体消化，改善胃液分泌，加速胃肠蠕动，消除胃肠不适和胃痛症状，糯米蒸鸡时加入一些鸡内金，可以使鸡肉更加美味，同时还可以起到辅助消化的作用。

三、清热解毒，抗菌消炎

鸡内金中还含有蒽醌类物质，具有明显的抗菌消炎作用。它是对抗细菌感染的良好药物，不但能够有效地降低感染风险，还能够有效地清热解毒，帮助身体排毒，缓解湿热所致的各种症状。

四、润肺止咳，有助于呼吸系统健康

鸡内金也是一种辅助治疗呼吸系统疾病的好药材。它富含有效的黏液质和膳食纤维，具有镇咳、润肺、祛痰的作用。同时，鸡内金中还有一种叫做内金胆碱的物质，能够增强呼吸系统的免疫力，预防呼吸道感染等疾病。

五、调节内分泌，改善女性健康

鸡内金中含有丰富的氨基酸和矿物质，可以有效地调节人体内分泌的平衡，对于女性朋友来说具有 非常好的调节作用。鸡内金含有的黄酮类物质，能够对调节荷尔蒙，改善经期不适、痛经，但是孕妇不宜食用。

鸡内金是一种传统的中药材，不仅可以作为食物烹饪，也可以作为药材来使用。鸡内金富含维生素和矿物质，含有罕见的氨基酸，具有增强体质、促进消化、清热解毒、润肺止咳、调节内分泌等，对于身体健康具有非常好的保健作用。因此，我们可以谈论颐养身心，使用鸡内金进行食疗，为自己的身体健康加分喔！