一般梨存放久了会有酒味，是发酵不当后的味道。甚至有时候买的梨都是不成熟的，吃起来不成熟不甜。

莱阳梨如何催熟

一种催熟方法:虽然果实已经从根本上成熟，但其中所含的淀粉的糖化过程和有机酸、单宁的氧化过程还是比较缓慢的，吃起来不太甜，有些还有点酸涩的味道。

有两种方法可以加快糖化和氧化过程:

首先，将桃子、梨、李子、香蕉、青枣等未成熟的水果放入盒子、陶罐、瓦罐中，用酒精或白酒喷洒水果，然后盖紧。2-3天后，大部分水果变成鲜红色或白色，甜味增加，涩味消失时即可食用。

第二，将2-3公斤成熟的水果放入一盒罐子和广口瓶中，并密封盖子。其实整箱的坛子坛子很快就会成熟，产生一股鼻音。这是因为果实成熟时会释放出一种微量气体——乙烯，它能促进果实中各种分化酶的剧烈活动，使果实发生一系列变化:叶绿素迅速分化，果实由硬变软，淀粉转化为糖，果实变甜。

二次慢熟法:

首先，将几块浸过高锰酸钾溶液的砖块放入生水果中，密封罐子、罐子和盒子。如果允许的话，果实成熟时释放的乙烯会被迅速氧化，不会催化果实成熟，达到缓熟保鲜的后果。

其次，用锯末、新鲜松针叶和干细砂储存，或包装在单个纸袋中，然后储存在盒子、圆柱体和罐子中。

一盒莱阳梨汁多少钱

真正的莱阳梨汁产自莱阳本地，由于莱阳梨比较脆，不易运输，所以通常做成莱阳梨汁或莱阳梨酱。

2010年以来，某笔公司在央视黄金时间等各大媒体开播，还大力开展公关和公益活动，在全国引起轰动。一支笔牌莱阳梨汁已经深入人心，市场口碑上升。一时之间，“一笔”莱阳梨汁响彻大江对岸。

一流的设备，一流的管理，才会有一流的经济效益，一流的品牌形象。凭借“一枝笔”莱阳梨汁在产品质量和生产规模上的一步到位的广告宣传，公司依托本地资源优势，在开拓新的经济增长点、树立企业品牌形象方面成功迈出了第一步。

250ml莱阳梨汁用笔有两种，一种是绿罐，3.5元左右，另一种是蓝罐，上面有保健品商标，俗称“警察战术单位”，6元左右。

一盒35元的已经涨到了50元，销量和价格都创下了同期新高。梨价上涨的主要原因是莱阳梨文化节吸引了大量游客来到梨园，大大增加了对莱阳梨的需求。但今年莱阳梨产量低于往年，供需紧张使得今年梨价格偏高。

一笔莱阳梨汁好吃吗

是的，我小时候有这个。当时很热，但是穷的时候买不起。莱阳梨很好吃。