作者:小二 时间:2021-12-27 09:48
慕斯是用慕斯粉制作的甜品食品,如慕斯蛋糕、慕斯抹茶等都是年轻人喜爱的食品。那么,慕思能养几天呢?木丝能保存多久?
你能在木司放几天
慕思蛋糕可以在冰箱里保存5天左右。
蛋糕属于体积较大的产品,一般保质期较短,时间长了会直接影响产品的柔软度。如果产品冷却后直接密封,保质期可能会更长。购买后放入冰箱保存3、5天没问题。
木丝能融化吗
首先,穆思不会崩溃。因为里面有胶体形成海绵状的锁水结构。如果它会塌,那么这不是斯蛋糕,而是一个冰淇淋蛋糕。
木丝一般在0-5℃冷藏保存。离开冷链超过30分钟后,味道可能会改变。时间长了,木丝会膨胀,结构变松,不能吃,说明已经破了。
慕思蛋糕的做法
酸奶慕斯蛋糕
制造方法:
1.将所有材料放入混合罐,用搅拌机搅拌至光滑。
2.然后加入鲜奶油或酸奶,高速搅拌约5分钟。
3.加入适量馅料后,用手搓拌至均匀。
4.然后把它们放在饼干或蛋糕上。
5.放在冰箱里大约2个小时。
注意事项
1.产品为木丝,可搭配鲜奶油、牛奶或酸奶使用,具有良好的“切割性”。
2.勾兑时建议加入全彩口味:草莓、甜橙、柠檬等水果。
3.建议成品存放在2-4℃。