胆管癌是一种常见的恶性肿瘤，如果不加以治疗，会给人们的身体健康带来非常大的威胁。除了医疗手段，营养调理也是治疗这种病一项非常重要的方案。下面我们就来为大家介绍一些胆管癌饮食方面的知识，希望对患者能有所帮助。

1. 增强免疫力的食物：胆管癌患者的免疫力较差，所以需要摄取免疫力较强的食物，如海带、紫菜、鲍鱼、南瓜等，这些食物能够帮助增强身体的免疫力，促进身体的康复。

2. 避免烧烤食物：烤炸食物会产生致癌物质，会对胆管癌患者的身体造成一定的伤害，所以要尽量避免这类食品。

3. 高蛋白、低脂肪的饮食：胆管癌患者需要摄取高蛋白、低脂肪的饮食，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等，这些食物能够提供身体所需的营养，持续提供身体的能量。

4. 中药治疗：胆管癌患者可以适当地食用一些中药，如黄芪、人参等，这些中药能够增强身体的免疫力，改善身体的体质。

5. 多吃新鲜蔬菜水果：蔬菜水果是含有丰富维生素和矿物质的食品，可以帮助巩固治疗成果，增强身体免疫力，促进伤口愈合等，对病人来说十分重要。

6. 少吃刺激性较强的食品：胆管癌患者在饮食方面还需要避免刺激性较强的食品，如油炸、辣椒、花椒等，否则会导致消化不良，对病情造成更大的伤害。

7. 吃有益肝脏的食品：胆管癌患者的肝脏一般都比较虚弱，所以在饮食上还应该适当吃一些有益肝脏的食品，如苦瓜、生菜等。

总之，患有胆管癌的病人需要注意饮食的调理，以达到治疗疾病的效果。营养调理对于患者康复期起到着非常重要的作用，希望大家都能够早日康复，重返健康人生！