作者:小二 时间:2021-12-27 19:51
猴面包树一直被人们所向往,想看到它的真面目,甚至品尝猴面包树的果实。那么,猴面包果好吃吗?猴面包果怎么吃?
猴面包树的水果好吃吗
这几年很奇怪。它们通常分布在非洲和澳大利亚的低洼地区。
在津巴布韦,有一棵巨大的猴面包树,它的树干可以容纳40个人。在猴面包树生长的地方,许多树干巨大的树也被用作商店、监狱、房屋、谷仓和汽车站。
猴面包树的寿命很长,有的甚至能活3000年!面包树养育了萨摩亚人,他们是世界上最强壮的人。猴面包树浑身是宝:树皮厚实,纤维坚韧,剥开后可以用来搓绳或织布;叶子可以当蔬菜吃,也可以入药退烧。
树干含有大量的水分,其木材柔软,不适合建筑,但却是制作纸浆的好材料。猴面包树被一些科学家称为“非洲和世界进化的活化石”。这些活化石集中在西非的塞内加尔和加纳,这两个国家都被称为“猴面包树之乡”。
它像面包的果肉,尝起来像面包。
如何吃猴面包树的果实
猴面包树因其像面包一样的果实和当地猴子最喜欢的食物而得名,是马达加斯加的标志性植物。
高达30米的猴面包树,百年来只有2米高。它是马达加斯加一棵神奇的千年树,也是一棵“圣树”。
它成熟的果实可长达1英尺。水果中含有酒石酸和维生素C;人们可以直接吮吸果汁,或者将果汁与水混合制成提神饮料;或者把水果晒干磨成粉,然后像喝咖啡一样喝。
猴面包树的加工树皮除了可以食用的水果外,还可以做成绳子、垫子、篮子、纸甚至衣服;煮熟的叶子可以食用;花粉也可以用来制造胶水。
当地人通常先把皮洗干净,然后切成四份,每份用锡纸包好,然后放在烤箱里烤一个小时左右再吃。
面包水果也可以做成汤。面包水果只能煮后吃。它是大溪地人的日常食物。除了在家做午餐和晚餐,人们还喜欢在郊游时在野外烤它。
当面包果快熟的时候,一股甜味扑鼻而来。烤好后,剥去外皮,和洋葱、咸牛肉一起吃。果肉真的很甜很好吃。
猴面包树果实的营养价值
猴面包树成熟果实的平均含水量为8.7%,蛋白质为2.7%,脂肪为0.2%,糖为73.7%,纤维素为8.9%,灰分为5.8%。果肉富含维生素C,几乎是橙子的10倍。种子比叶片含能多50%,能量值为18030kJ/kg。种子含有33.7%的蛋白质、30.6%的脂肪、4.8%的糖、16.9%的纤维素和5.9%的灰分。种子含有维生素B1和维生素C。
猴面包树果实椭圆形,灰白色,长30-35厘米,纵切面约15-17厘米。果肉多汁,含有有机酸和胶质,味道略酸。可以生吃,也可以做成清凉饮料和调味品。果壳可以当饭勺,肉可以生吃,汁可以当茶喝。在非洲历史上的几次大饥荒中,这种“天然面包”拯救了成千上万饥民的生命。当在大草原旅行的人口渴时,只要找到博巴布树,就可以通过从树上吸水来获救。为此,人们称之为“生命之树”。
猴面包树适合在北方种植吗
猴面包树是一种木棉植物。它的躯干只有20米左右高,但胸径可以达到15米以上。通常需要40个成年人握着手才能折叠。树冠直径可达50米以上。因为它看起来像一个大胖子,当地居民也称它为“大胖树”和“树上的形象”。
热带草原气候全年炎热,干湿季明显,旱季降雨少。为了顺利度过旱季,猴面包树在雨季时会尽最大努力吸收水分并将其储存在肥胖的树干中。它的木质部就像一个多孔的海绵,里面含有大量的水分,成为人们干旱时理想的水源。它为许多在大草原上旅行的人提供了救命水,拯救了渴死的旅行者,因此也被称为“生命之树”。雨季时,猴面包树的枝条上长出由3-7片小叶组成的棕榈状复叶。树叶富含维生素和钙,是当地居民最喜欢的蔬菜。嫩叶可入汤,味道极佳;叶子晒干捣碎后,可以作为调料。水果、树叶和树皮可以用作药物,当地居民经常用它们来治疗疟疾。树皮还含有丰富的纤维素,可以用来制作乐器的绳子和琴弦,也可以作为造纸的原料。很久以前人们用它来做粗布。
只要能满足以上条件,就可以种植!!