酱猪蹄是猪蹄的做法之一。酱猪蹄更入味，酱料鲜美，酱香十足。那么，酱猪蹄多少钱？糊猪蹄需要多长时间？

糊猪蹄需要多长时间

如果用高压锅，得到空气后继续喷小气体，半小时就够了；大火烧开后转小火继续滚，需要2.5-3个小时。

普通锅的优点是容易控制。可以时不时用筷子扎一下，轻轻一插。冷却后不会太硬；如果你喜欢吃面筋，你不必煮得太烂。

3.第二步，放猪蹄后，立即煮料酒，可以更有效地去除猪蹄的异味。

3.在炖的过程中，加入白糖来增加猪蹄的味道。在步骤中加入冰糖可以使猪蹄的颜色更漂亮。

4.猪蹄需要炖很长时间。猪皮变软变糯后，容易粘锅底。如果用不粘锅做，比铁锅更能保持猪蹄皮的完整。

5.煮熟的猪蹄不管是热的还是凉的都一样好吃。现在是夏天，冰镇啤酒更是锦上添花。