白宇养生

当前位置 > 中医

厚朴功效与作用及食用方法(厚朴的功效与作用以及食用方法——中医角度探索)

作者:小二 时间:2023-06-13 10:40

厚朴是中医中常用的草药之一,它性温味辛苦,具有祛寒散气、调理胃肠、杀菌抗炎等功效。它是一种非常优秀的中药,下面我们就来探究一下厚朴的功效与作用及适宜的食用方法。

一、祛寒散气,调理胃肠

厚朴具有祛寒散气的功效,临床应用中常用于治疗脾肺虚弱、胃冷呕吐、腹胀等症状。同时它还可以促进胃肠蠕动,加快胃肠吸收,调理胃肠功能,适合于胃虚消化不良、胃肠功能失调等症状的人食用。

二、杀菌抗炎

厚朴中含有较多的挥发油,其中挥发油的主要成分为桂皮醛、茴香醛等,对细菌、真菌等具有杀菌抗炎的作用。因此,厚朴还可用于治疗胃肠炎、轻度腹泻、口腔溃疡等症状。

三、食用方法

1、 子部厚朴汤

具有温中祛寒、行气止痛的作用。适用于脾胃虚弱、寒凝胸满、食欲不良等症状。

材料:厚朴10克,已去心的无核枣5枚,生姜3片。

做法:先将厚朴洗净切片,再将其与枣和姜放入锅中,加适量清水煮开,去除浮沫,调小火慢炖30分钟左右即可。

2、藿香正气水

具有清热解暑、行气顺滞的作用。适用于暑湿所致的脘腹胀满、恶心、呕吐等症状。

材料:厚朴、苍术、白术、茯苓、陈皮各9克,木香、半夏各6克,郁金、广藿香各3克,生姜适量。

做法:将所有材料洗净切碎,放入细口瓶内,倒入约1000ml的白酒,密封置于阴凉处浸泡7日左右,每日摇动瓶身数次,待药液呈黄色时即可过滤取液。每次饭前饮用5-10ml,加入适量温水即可。

以上便是厚朴的功效与作用及适宜的食用方法的探究,厚朴这种食材非常适合脾胃虚弱、胃寒凝滞、胃肠功能不良者食用,但是如果肝肾虚寒者、孕妇和哺乳期妇女请勿乱食,避免引起身体不适。

相关文章
精品推荐