菊花晶，是指菊花在干燥后，提取其中的一部分营养物质，在特定的条件下自然结晶而成的一种中草药材。据中医理论，菊花晶有着多重功效和作用，被广泛地应用于养生、食疗和药材中。下面，我们将从中医角度出发，对菊花晶的作用与功效进行探究。

首先，菊花晶有去火清热的功效。古人常说“开门七件事，一条养生法”，其中一条就是“七月菊花茶，炎炎消暑气”，也就是说，菊花晶富含黄酮类物质，具有清热解毒的作用，在夏季饮用可以清热解暑，消除疲劳感。此外，菊花晶还能够润肺祛痰，缓解咽喉疼痛等症状。

其次，菊花晶还有明目益智的作用。在《本草纲目》中，菊花即被称为治疗眼病的圣药，而菊花晶有着更加明显的明目效果。现代研究表明，菊花晶中含有丰富的黄酮类物质和维生素C，能够改善视力，防治视网膜病变和青光眼。此外，菊花晶还能够提高人的智力和记忆力，增强人体的免疫力。

最后，菊花晶还具有美容养颜的作用。菊花晶富含的黄酮类物质和维生素C等抗氧化成分，具有清除自由基，延缓细胞老化的功能，能够有效地抵御外界环境对皮肤的伤害，使皮肤更加细腻光滑，并且能够提高肌肤的弹性和韧性。

总之，菊花晶是一种具有多重功效和作用的天然中草药材料，被广泛地应用于养生、食疗和药材中。但是需要注意的是，由于菊花晶中含有草酸等成分，过量食用会对身体带来一定的负面影响，因此应适量饮用。同时，由于每个人的身体状况和体质不同，食用前最好咨询医生或中医师的意见。