首先，让我们了解一下党参和玉竹。党参能够补脾益气、养肺生津、健脾益肺，可以用来治疗身体虚弱、气短懒言等病症。玉竹则有滋阴润燥、清心安神、益肺止咳等功效，适合治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、失眠等病症。

而阿胶则是一种珍贵的滋补养生材料，具有补血补气、养颜美容、润肠通便等功效。尤其对于女性朋友，食用阿胶可以缓解月经不调、妇科炎症等问题。

将这三种中草药煲成汤，不仅可以将它们的功效充分发挥，还可以互相补充，提高药效。首先，将党参、玉竹用清水浸泡半小时，然后加入适量的水放入炖盅中，加入适量的冰糖搅拌均匀。最后，放入阿胶炖制，阿胶会在炖的过程中逐渐溶解，等到汤炖熟后，就可以食用了。

党参、玉竹和阿胶的配伍有以下几种好处：

1. 党参、玉竹和阿胶都能够滋阴润燥，对于秋冬季节干燥的气候，食用这道汤可以改善干燥咳嗽、口干舌燥等症状。

2. 党参、玉竹和阿胶都能够提高身体免疫力，对于感冒、流感等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。

3. 党参、玉竹和阿胶都能够补血补气，对于身体虚弱、面色苍白等问题有很好的调理作用。

4. 党参、玉竹和阿胶都能够养肺生津，对于肺燥咳嗽等病症有很好的缓解作用。

总的来说，党参玉竹炖阿胶是一道非常适合进补的滋补汤品。不过，需要注意的是，由于阿胶具有一定的滋腻性，在食用时应当适量，以免食用过多引起腹胀或消化不良。同时，对于儿童、孕妇、高血压、肝肾病患者等特殊人群，应当咨询医生后再食用阿胶。

在日常生活中，我们需要根据自身的体质和需要选择不同的滋补品，建议不要盲目进补，以免引发身体不适。如果在生活中有任何健康问题，应当及时咨询医生和中医师，以便得到更加准确的指导和治疗。