苍术，即指草本植物指苍术（学名：Atractylodes macrocephala Koidz.），原产于中国长江以南地区，系多年生草本，主要生长于田间路旁、林缘及温暖草丛中。苍术在中医药学中具有广泛的应用，其根茎经过提取提纯后，常常被用作一些中药制剂的重要成分，具有有益于人体健康的多种功效。

苍术是一种常见的中药材，对人体有很多养生保健作用。如补充脾胃气血，增强体内自身免疫能力，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、防癌等多种作用。此外，苍术还有很多治疗功效，下面我们就重点探讨苍术在中医视角下的功效主治及用法。

1. 益气健脾，消食化积

苍术的主要功效之一就是益气健脾，可以消食化积，用于治疗脾胃虚弱、消化不良等症状。中医常常会将其与其他药材一起配伍使用，例如黄芪、白术等，制成复方，用于治疗食欲不振、腹胀、泄泻等消化系统疾病，对于改善胃口、增强食欲，有很好的功效。

2. 清热除湿，解毒燥湿

苍术还有清热除湿的功效，有助于治疗体内湿热症状，如大便黏腻、皮肤瘙痒、便秘、尿频等，共同运用于汤药、丸剂中，可以起到较好的化湿作用。同时还能解毒燥湿，对于肝炎、黄疸等症状有较好的治疗效果。

3. 安神定志，缓解神经系统疾病

苍术还有一定的安神定志作用，对于神经系统疾病，如失眠、健忘、头痛等有一定的缓解作用。中医药学认为，苍术可以升清阳气，使人感到清爽，用于调和脏腑气血，平衡人体精神状态，避免情绪波动的刺激。

4. 补肝肾，提高体力

苍术还有补肝肾的作用，可用于治疗腰腿酸软、头晕耳鸣、记忆力衰退等症状，用法主要是以煎汤或水泡服等，有助于缓解肝肾亏虚所带来的症状，提高人体体力。

5. 抗氧化，改善体质

苍术中含有多种抗氧化成分，可降低体内自由基的含量，对于改善体质、抑制衰老有一定的作用。若与其他有益成分，如红枣、枸杞等复合使用，可起到改善心血管健康、延缓衰老等作用。

总之，苍术是一种具有多种功效和用途的中药材，应用广泛。但是在使用过程中，需要根据具体药物、具体用量、具体情况，制定正确的使用方案，避免不当使用所带来的不良反应。只有在合理的配伍使用下，才能最大化地发挥苍术的功效，对人体健康产生积极的影响。