肉桂，又名桂皮、桂枝，是中医常用的药材之一。其性温、味辛甘，具有温中散寒、活血通经、固涩止泻、祛风散寒等功效。下面就来详细了解一下肉桂的性味、功效以及使用方法。

一、性味

肉桂性温，味辛甘。温性可以温中散寒、祛寒暖经；味甘可以补中益气、调和药味。

二、功效

1. 温中散寒：肉桂可以温中散寒，治疗腹痛、腹冷等症状。适用于寒凝于中，阳气不足所致的消化不良、寒症等疾病。

2. 活血通经：肉桂可以活血通经，治疗痛经、闭经、月经不调等症状。适用于气滞血瘀，经脉不畅所致的疾病。

3. 固涩止泻：肉桂具有固涩止泻的作用，适用于腹泻、肠炎、慢性腹泻等症状。肉桂可以收敛肠道，减少腹泻的发生。

4. 祛风散寒：肉桂可以祛风散寒，适用于感冒、风寒感冒等症状。肉桂可以散寒祛风，帮助身体恢复。

三、使用方法

1. 煎汤饮用：将肉桂少许煎汤饮用，可以起到温中散寒、祛风除湿的作用。

2. 合用其他药材：肉桂可以与姜、桂枝、生姜、附子等药材合用，起到温中散寒、祛风止痛的作用。

3. 作为烹饪调料：肉桂可以作为烹饪调料，加入到肉类、汤类中，增加食物香味，同时也可以锻炼肠胃功能。

总之，肉桂作为中药常用药材，具有温中散寒、活血通经、固涩止泻、祛风散寒等多种功效。在使用时应注意不要过量，以免引起不适。如果有不适症状，应及时就医。