春季天气变化无常，还是一些疾病的高转染时期，要想安稳度过“危险”的春天，就要学会养生保护身体，减少高强度生活，注重休息，吃对饮食。#春分节气美食#

　　春分时节要注意精神、饮食、起居等等方面的调节，多注重以下养生4要点，春季养好身体，好度过酷暑炎夏。

　　养生要点一：春捂

　　俗话说“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪”，意思就是3月份还有天气寒冷的时候，不要过早减衣，就是我们常说的要“春捂”。

　　春捂不是全身要多穿多捂，而是主要捂头和脚，这样可以减少春天呼吸道疾病的感染，还有一些老年人关节炎的症状。

　　春捂穿着就讲究，遵循“上少下多”，下半身没有上半身血液流畅的快，所以要多穿一些。那什么温度才需要“春捂”呢?就是气温温差在8度以上15度以下，就要做到正确的春捂。

　　养生要点二：养胃

　　春天大地回春，身体阳气充足，肝气旺盛，我们很多人就比较贪食，这样就会影响胃功能。特别是年轻人回温一点，就开始吃冰淇淋和一些凉性的食物。

　　春季饮食最佳以清淡为主，养胃更是要“减酸增甘多喝粥”。

　　推荐菜谱：生蚝粥

　　准备食材：生蚝、猪肉、大米、香菜、生姜、葱、鸡蛋、香菇、盐、白胡椒粉、淀粉

　　制作方式：

　　1、 将猪肉清洗干净，然后切成片加入盐、白胡椒粉和蛋清搅拌均匀，腌制一会;

　　2、 先将香菇用油煸炒一下，然后加入适量的水，倒入洗干净的大米，大火煮;

　　3、 等到粥煮到变白，米熟之后，加入腌制好的肉，用勺子轻轻推散;

　　4、 接着加入生蚝肉，加入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀，增加鲜味;

　　5、 最后吃的时候再加入一些香菜就可以了。

　　养生要点三：护肝

　　春分是护肝的好时节，提到护肝最简单的方式就是，少熬夜早睡早起。

　　护肝特别要保持身心愉悦，增加肝血的流动，要多做做户外活动，避免经常动怒。

　　不但要积极做运动，而且还要正确的饮食，多吃养肝的蔬菜。

　　推荐菜谱：上汤西兰花

　　准备食材：西兰花、配菜、调味粉

　　制作方式：

　　1、 将西兰花根据茎切成小朵，这样比较好煮，切好后放在冷水里面加入适量的盐浸泡一些花簇里面的脏东西;

　　2、 锅中加入适量的水，烧沸后将西兰花放入进去焯一下水，捞出泡在冷水里面一会捞出;

　　3、 将虾仁清洗干净，切成小块;火腿肠切成小丁;

　　4、 锅中倒入适量的油，油热将咸蛋黄放入进去炒至冒泡，接着放入切好的虾仁;

　　5、 虾仁变色之后，加入适量的清水，再加入一些火腿肠丁，加入一点点盐调味;

　　6、 最后将焯水的西兰花放入锅中，煮上半分钟就可以装盘出锅。

　　养生要点四：早睡早起，适当运动

　　春季养生，不管吃什么，最重要的还是要结合正确生活习惯。现在很多年轻人工作压力大，每天都会熬夜加班，这是最伤身体的。

　　我们可以利用早晨和晚上的空余时间，多做做有氧运动，呼吸呼吸新鲜空气，提高新陈代谢。运动可以使人气血通畅，利于肝气疏泄，可以达到养肝护肝的效果。

　　(蛋蛋)