维生素C是我们日常饮食中不可缺少的营养素。它有助于增强免疫力、促进伤口愈合、改善皮肤质地等等，一度被认为是抗氧化的天然“代言人”。然而，即便是好东西也有可能对人体产生不良影响。在面对各种保健品、维他命选择时，我们必须学会识别维生素C的副作用，保护我们的身体健康。

首先，维生素C有很强的药效作用。特别是在大剂量使用时，会有一些副作用。让我们一一看下去：

（一）口腔和胃肠道问题。由于维生素C在大剂量下，具有强烈的酸性，因此容易对口腔组织和黏膜组织造成刺激，导致口腔溃疡以及胃肠不适、痉挛等问题。

（二）让你失眠。尤其是在晚上或者入睡前补充维生素C，会导致兴奋，产生睡眠问题。

（三）产生肾结石。高剂量的维生素C可能会增加尿中草酸的含量，使草酸钙过度分解，导致肾结石的形成。

（四）影响药物作用。大量的摄入维生素C会抵消某些药物的作用，特别是抗生素和镇静剂。

（五）增加缺铁风险。在餐前或空腹服用高剂量维生素C，可能会影响肠道吸收铁质，加重贫血症状。

以上五个方面是维生素C可能会产生的副作用。当然，因人而异，这些副作用可能会与某些人群、某些病史有更高的关联性。我们需要了解自己的身体情况，综合考虑获得维生素C的方式。

在我们日常生活中，因为我们的身体需要多种维生素，特别是在冬天里的寒冷季节，我们更需要多补充维生素C。但是，从食物中获取足够的维生素C是最安全可靠的方式。以柑橘类水果、猕猴桃、草莓等水果为食物来源，同时在烹饪中少煮多生吃，能最大程度减少维生素损失并避免副作用。

在选择保健品时，我们需要认真阅读产品说明，遵照药剂师或养生专家建议，从而避免出现不可预测的副作用。最后，养生始于细节，在均衡膳食、良好睡眠、适当运动等各方面的养生细节中，让我们更好地养护身体。