随着春天的到来，万物复苏，人们也开始迎接新的季节变化。春天是一个适合养生的季节，我们要注意饮食调理，让身体随着春天的步伐，轻松健康地度过这个季节。下面，我将介绍一些春季养生保健食谱与大家分享。

一、清肝明目——鲤鱼豆腐汤

此时天气多变，昼夜温差大，人体容易产生风邪、内热，而肝主筋，春季应该注意清肝养护。本食谱采用鲤鱼和豆腐，搭配清热解毒的菜品，起到清热去火、明目润肺、疏肝利胆的功效。

材料：鲤鱼一条，豆腐一块，西红柿一个，鲜香菜适量，盐、味精、姜片适量。

做法：鲤鱼去皮，除内脏，切成小块；豆腐切块；西红柿切小块备用；锅中加适量水，放入姜片烧开；加入鱼块，焯烫去腥；再把豆腐和西红柿加入锅内，小火煮10分钟左右；加入盐、味精调味即可食用，撒上香菜末即可。

二、活血止痛——红豆薏米粥

春季是百花盛开、万物更新的季节，也是一个体内血液循环活跃的时候。本食谱采用红豆和薏仁，其中红豆有活血止血、滋补强壮的作用；薏仁则能够祛湿健脾，改善天气潮湿时的身体不适。

材料：红豆、薏仁各50克，大米100克，水适量，冰糖适量。

做法：红豆、薏仁洗净，放入锅中煮烂；大米洗净，放入锅中煮成粥状；将煮好的红豆与薏仁搅拌至绵软，加入粥中，继续煮开，加些许冰糖调味；煮好后放凉即可食用。

三、滋阴润燥——清炖珍珠鸽汤

此时天干物燥、气温逐渐升高，人体也会出现口干、咽喉干燥等症状。本食谱采用珍珠鸽作为材料，搭配枸杞、干贝等调料，具有滋阴润燥、益肝肾、养血安神的功效。

材料：鸽子一只，枸杞、姜片、干贝各适量，红枣数枚，清水适量。

做法：鸽子去毛、去内脏，洗净；红枣去核，洗净；姜片切粗条；枸杞、干贝泡发备用；将所有材料放入炖盅内，加适量清水，先大火烧开，再转成小火炖1-2小时；加适量盐继续炖20分钟左右，即可享用。

总之，春季调理好自己的身体非常重要，科学合理的春季饮食可以帮助我们更好地适应季节变化，增强身体免疫力，让我们的身心更加健康。希望以上春季养生保健食谱对您的健康生活有所帮助。