小儿肌营养不良是指由于摄入不足或者吸收不良等原因导致肌肉营养不良的一种疾病，严重的话会导致生长发育迟缓。很多父母在发现宝宝肉质明显下降后就会开始煮些“补汤”，但是这些“补汤”里却很可能不适合小儿，有些还会适得其反。本文旨在为有小儿肌营养不良困扰的家长提供一些基本的食物指导，帮助宝宝以食疗的方式缓解此症状。

首先来说说小儿肌营养不良的营养需求，这包括能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。所以要想让宝宝补充营养，必须从多个方面入手：

1. 能量

小儿肌营养不良往往是由于能量摄入不足所导致的，因此需要妈妈为宝宝准备一些高热量、高营养价值的食物，如磨糊米粥、鸡蛋粥、紫薯粥等。这些食物含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，给身体提供大量能量，增加身体的免疫力。

2. 蛋白质

蛋白质是小儿营养的基础，它是筑造肌肉的主要成分。在选食物时要选择高蛋白质的食物，如豆腐、鸡蛋、瘦肉、牛奶及其制品等。尤其是肉类，肉里面含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，对于小儿肌营养不良非常有益。

3. 碳水化合物

碳水化合物是小儿肌营养不良所需的另一个基础物质，可以通过面食、米饭、小麦、玉米、糯米等食物摄入。同时，为了增加宝宝的能量摄入，家长可以合理的增加碳水化合物的摄入量，如用蜂蜜调制面糊做面片、鸡粥中加入粉丝、糯米饭中加入蔬菜等。

4. 脂肪

脂肪是能量来源之一，而且可以帮助人体吸收脂溶性维生素，为小儿提供最基本的物质能。而对于小儿来说，基础的饮食平衡和正常的饮食应该优先考虑，应避免过于油腻的食物，可选择一些富含维生素的植物性油，如橄榄油、花生油等，不适宜使用动物性油脂，如猪油、羊油等。

5. 维生素

维生素是生命所需的基本物质之一，通常被认为是一种保健食品。对于小儿来说，需要特别注意的是维生素C、维生素A的补充，这些维生素能够促进宝宝的生长发育，提高宝宝的抵抗力，避免因缺乏营养而引起的疾病。家长可以在宝宝食物中适量加入蔬菜、水果和新鲜的瘦肉等。

6. 矿物质

矿物质对于小儿肌营养不良来说也十分重要，小儿体内需要的各种矿物质都是由摄入的食物中提供的。矿物质主要包括钙、铁、锌等，需要合理地加以补充。钙可以通过牛奶、骨头汤等食物摄入；铁可以在瘦肉、鸡蛋中得到充足的补充；锌则可以通过海鲜、瘦肉等食物得到更多的摄取。

总之，小儿肌营养不良是家长比较头疼的问题，要想治疗这种疾病，就必须多方面入手。在食疗的路上，需要家长注意给宝宝选择适当的食材，多样化的食物会有助于提高宝宝免疫力，从而在治疗中的作用更加明显。此外，家长对于宝宝营养的定期监测和评估也是非常重要的。只有在宝宝整体的营养水平趋近正常的状况下，宝宝才能更好的度过营养不良的困扰。