相比于白米，糙米含有更多的营养成分。其中不仅仅包括高纤维、高蛋白质、高矿物质和高维生素等丰富的营养成分，而且还具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等属性。因此，糙米是健康食材之王，对人体健康具有很多益处。

首先，糙米能够帮助控制血糖，预防糖尿病。糙米的主要成分是淀粉、纤维素和蛋白质等，这些成分能够减缓碳水化合物的消化率和吸收速度，从而降低血糖水平。

其次，糙米能够降低胆固醇和血压。糙米中含有的丰富的纤维素和植物酮等成分能够有效地降低血浆胆固醇和甘油三酯的水平，并减少心血管疾病风险。

值得一提的是，糙米中还含有大量的硒元素，这是一种天然的抗氧化剂，能够预防体内自由基的产生，避免细胞受到损害。硒元素的摄入还能够提高人体免疫力，预防感冒和疾病等。

此外，糙米还是一种超级食品，因为它能够给身体提供足够的营养，同时又具有非常低的热量。因此，糙米在减肥和保持健康的饮食中是非常重要的。

最后，糙米是一种非常适合儿童食用的健康食材。糙米中含有大量的蛋白质、钙、铁、锌和维生素等，这对于孩子们的健康成长非常重要。它能够提高孩子的免疫力，增强抵抗力，并有利于智力的提升。

综上所述，糙米是一种非常值得推荐的健康食材，它具有很多有益的营养成分，能够帮助人们保持健康。因此，在饮食中适量的增加糙米的摄入量，对于人体健康和健康生活都是非常有益的。