冬季来临，人们喜欢在寒冷天气里吃一些暖身食物。而冰糖橙是当之无愧的冬令水果之一，营养价值极高，备受人们青睐。它不仅甜味可口，口感细腻，而且其内含的多种营养物质成分，更是有着惊人的养生功效。本篇文章将系统阐述冰糖橙的营养构成和其丰富的营养作用，为您详解冰糖橙的食疗价值。

首先，我们来看看冰糖橙的营养成分。冰糖橙含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量非常高，以每100克新鲜果肉计可达到48mg，是苹果的2倍多，而且还富含钾、锌、锰、铁等多种微量元素，而每100克的果肉热量只有不到40卡路里，不会带来负担。

接下来，我们进一步了解一下冰糖橙的营养功效。

1. 健康美肤：冰糖橙富含维生素C，可以促进皮肤胶原蛋白的合成，延缓皮肤衰老，有美容美肤的功效。

2. 抗氧化：维生素C和其他抗氧化物质，可以帮助中和自由基，保护细胞结构及DNA的完整性，从而减少机体对环境的损伤。

3. 提高免疫力：冰糖橙中的维生素C还可以增强机体免疫力，提高自身抵御疾病的能力。

4. 改善皮肤皲裂、水肿：冰糖橙中的维生素C有一定的保湿作用，能有效地改善皮肤皲裂和水肿。

5. 促进消化：冰糖橙中的果胶可以促进肠道蠕动，帮助排便，缓解便秘。

冰糖橙无论新鲜吃还是鲜榨汁，都非常美味。下面介绍几种通俗易懂的食疗方法，帮助大家更好地享用冰糖橙。

1. 冰糖橙炖银耳

银耳是一种常见的食物，富含胶原蛋白，与冰糖橙一起食用，可以达到美容养颜的效果。将银耳泡发，并去掉杂质，再将冰糖橙榨汁。炖制时加入红枣、桂圆等配料，提高营养价值和美味程度。

2. 冰糖橙排骨汤

风寒咳嗽盛行的冬季，冰糖橙排骨汤是一道不错的食疗汤品。将冰糖橙汁和排骨一起煲，味道鲜美而且具有温暖的效果。

3. 冰糖橙花生糊

这是一款非常适合老人和小孩食用的甜品，可以用超市购买到的花生酱配制而成。

总的来说，冰糖橙是一种非常难得的营养丰富的水果，其丰富的营养物质和相应的食疗作用，将助力我们健康度过一个美好的冬季。我们应该尝试在日常饮食中加入冰糖橙，多寻找合理适口的食疗方法。在享受美食的同时，让身体慢慢变得更健康。