营养不良是当今社会的一大公共卫生问题，特别是在发展中国家中更为突出。营养不良症状严重影响着社会经济的发展，降低了人们的生活质量和寿命。营养不良的原因有多种，下面将就此话题展开探讨。

一、食物不足

食物的不足片面地加重了营养不良的状况，孩子们未能在自己需要营养素的时候获取许多有价值的营养素。在发展中国家，由于社会和人口的成长速度极快，农业发展缓慢，自然灾害等因素，大量的农民仍然没有解决温饱问题，许多贫困家庭仍然依赖慈善救济活。这也离不开全球市场的商业化。全球市场商业化成为了某些国家没有足够食品来满足需要。政治稳定也会影响到食物的供应。

二、营养素缺乏

营养不均衡导致的营养素的缺乏，占营养不良的70%以上的肇事因素。在营养不良人群中,缺钙、缺锌、缺铁、缺维生素A、维生素D、维生素B1等营养素是发生率较高的常见病。

孩子们由于不良的饮食结构，特别是过度偏食等不合理的饮食方式，使一些儿童均衡饮食的需要受到严重的损害。过分偏食造成营养不良是一个长期而缓慢的过程，当年长时间居住在营养不良环境中的成年人，营养不良还会持续下去。过分偏食和贫困污染的土地使得小区可能面临一夜之间没有餐饮供应的危险。

三、消化不良

消化不良是营养不良的另一个原因。由于碱性消化的不良，人们有时无法摄取足够的营养，高度的焦虑和压力会造成主要的消化不良，并导致人体无法吸收必要的营养素。同时，在身体内有慢性疾病或者对某些药物过敏的情况下，也可能造成营养不良。

四、疾病

疾病是导致营养不良的另一个重要因素。病人往往需要特殊食品和营养补充剂来补充他们的饮食缺陷，这些营养素可以从饮食中获得，但由于病人的身体状态，可能是无法获得的。许多慢性疾病，如慢性肝病、肾病、糖尿病、器官衰竭或恶性肿瘤等，都会影响身体对营养物质的吸收和代谢，从而导致营养不良。

营养不良是一个复杂的问题，需要动态监测、多行业合作以及针对不同人群制定有效的营养干预方案。在日常生活中，我们应该倡导均衡饮食，增加营养摄入，以保证身体的健康。同时，大众也可以通过食疗的方式，补充身体所需的营养素，从而预防和改善营养不良的状态。懂得自保并将技能分享给他人，更是摆脱营养不良的最佳方法。