作者:小二 时间:2023-05-21 12:09
随着社会的进步和人们对健康的关注度日益提高,中国学生营养日逐渐被广大人们所重视。中国学生营养日的宗旨是在全社会推广科学、健康的营养饮食理念,建立和完善学生的营养健康保障体系,促进学生身心健康发展,使中小学生营养的需要和合理膳食的知识和能力得到提高,从而增强他们的身体素质和健康水平。
食物是维持生命的基本物质,面对复杂的食品市场和广告宣传,学生们很容易被带偏了方向,而食疗是最好的营养补充,更是学生比较适宜的保健方法。食疗以秉持中医药五行阴阳平衡观念为基础,结合现代营养学原理,遵循“十分之八饱、五谷杂粮、荤素搭配、季节调整”的原则,合理搭配食物,达到预防和治疗疾病的目的。
季节食物的调整是食疗的重要组成部分,中医学和营养学认为,人们的饮食应与四季变化相适应,以达到顺应自然、满足人体需求的目的。例如,夏天适宜多吃绿叶蔬菜、水果等,富含维生素C和钾,可以有效地解渴退热,防止肌肉痉挛;冬天适宜多吃营养丰富的蔬菜、水果,尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素含量高的食物,以增加身体的热量,防止感冒、支气管炎等呼吸道疾病的发生。
五谷杂粮的搭配也是食疗的重要组成部分,中医学认为,人们的饮食应以五谷杂粮为主,以满足身体所需的各种营养物质。五谷杂粮中的胡萝卜素、维生素B1、B2、铁、钙等营养素种类繁多,有助于预防疾病、补充能量、提高智力和肌肉力量等。因此,家长和老师应在学生膳食中加强五谷杂粮的摄入,让他们享受到生活的欢乐。
荤素搭配的调整也是食疗的重要组成部分,具体来说是要适当搭配荤素,例如适量的畜禽肉类、鱼类、虾类、鸡蛋和大豆、豆腐等等,既可以补充蛋白质,同时可以让学生们保持健康的身体素质。
总之,食疗是中国学生营养日的核心,它已成为世界上越来越重要的保健方法之一。它不但可以预防和治疗疾病,还可以让人们提高身体素质和健康水平。在中国学生营养日这个美好日子里,让我们一起来番茄炒蛋、鸡汤萝卜丝、西兰花炒蘑菇、土豆炖肉等等,食疗让我们更健康!