黑知了，是指知了科动物中的一种，也称黑背知了，是传统中华食疗中的宝贵食材之一。除了可以用于食疗外，黑知了还有很多药用价值。下面，我们来探讨一下黑知了的营养价值。

黑知了是很多人都知道的滋补食品，它含有多种不饱和脂肪酸，其中丰富的亚油酸是人体必需的脂肪酸之一，对人体具有重要的生理功能。它可以调节胆固醇的代谢，保护心血管健康，防止动脉粥样硬化等疾病的发生。此外，黑知了还富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素，在食疗方面有着独特的价值。

首先，黑知了有补虚益气的功效。黑知了是一种很好的补品，可以补肾益气、健脾益肾，对身体虚弱、乏力、体力不足、筋骨酸痛等症状有很好的缓解作用。同时，黑知了还能改善人体气血不足的情况，使人体内的氧气更加充足，提高人的精力和耐力。因此，黑知了在运动员和体弱多病的人群中都有很好的应用。

其次，黑知了还能滋阴养血。黑知了的所含的蛋白质、微量元素和氨基酸等，是滋阴养血的良好营养来源，适用于失血过多、营养不良、皮肤失调、月经不调等症状。其中，黑知了中的蛋白质，矿物质和氨基酸等可以增强人体免疫力并有助于红细胞的生成，从而使人体内部环境更加有益于健康。

最后，黑知了还有提高免疫力的作用。黑知了由于含有较多的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质和维生素，因此能够为人体提供必要的营养元素，使人体的免疫系统处于最佳状态，从而更加抵抗疾病的侵袭。

总之，黑知了的营养价值非常高，它不仅可以滋补身体，增强免疫力，还可以提高人体的体力和抗疲劳能力。建议大家，在日常生活中适量食用这种珍贵的食材，尤其是对体弱或需要保健的人群来说，更是具有重要的保健作用。