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篓瓜子的营养(篓瓜子丰富的营养价值与食用疗效)

作者:小二 时间:2023-05-13 21:31

篓瓜子属于葫芦科植物,是一种常见的瓜果。它以果实肉质瓜子为主,营养丰富,不仅口感鲜美,而且还具有很好的药用价值。篓瓜子不仅可以食用,也广泛被用于中药配方中,祛病强身,调理身体健康。下面,我们就来了解一下篓瓜子的营养价值和食用疗效吧。

1.营养丰富

篓瓜子中富含大量的维生素B1、B2、C、E,含有较多的矿物质如镁、钾、钙、锌、铁等微量元素,而且还含有许多膳食纤维、蛋白质等营养物质。这些成分能够满足人体的各种营养需求,对于促进新陈代谢、增强免疫力都有着重要的作用。

2.清肺润燥

篓瓜子有清肺润燥的作用。篓瓜子含有丰富的黏液质和多酚类物质,能够改善肺部痰湿症状,软化和润滑肺部,预防和治疗咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。炒熟后可磨粉成末,煮水喝,或加入蜂蜜,口感甜美清爽,还能解热滋润。

3.调节肠胃

篓瓜子能够帮助调节肠胃。篓瓜子中的凝胶、黏液质能够保护肠胃黏膜,促进肠道传输和排泄,对于便秘、胃肠炎等肠胃问题有一定的缓解作用。可以将篓瓜子捣成粉末,然后泡入开水中,煮一段时间后冲泡成茶,口感柔滑,清香味美。

4.滋阴补肾

篓瓜子还具有滋阴补肾的作用。篓瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸和作用于肾脏的微量元素,具有强壮肾脏、滋润肾精的功效,对于肾虚、尿频等肾脏问题有很好的缓解作用。将篓瓜子加工成粉末,水磨成丸,加入其他健脾养肾的药材中一起煮汤,将达到更好的滋阴补肾效果。

5.辅助降脂

篓瓜子还能够辅助降脂。篓瓜子中富含不饱和脂肪酸及能够清除自由基的成分,能够有效避免胆固醇在人体内的积累,调节血脂、降低胆固醇和三酰甘油等不良指标,预防和改善高血压、高血脂等疾病。将篓瓜子捣碎成末,可以加入姜、蒜等食材做成瓜子蛋花汤,味道浓郁鲜美,更有助于降脂。

以上就是篓瓜子的营养价值和食用疗效的相关介绍,篓瓜子味道清甜,口感鲜美,既可以作为中药材,也可以作为食材,常年挂在篓子里。我们可以根据自己的需求和口感选择不同的食用方式, 获得健康的体魄和更好的身体健康状况。

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